Wir Bauen Zwiebeln An. Pflanzen Mit Samen Und Setzlingen. Pflege, Foto

Inhaltsverzeichnis:

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Anonim

Es gibt Informationen, dass Asien die Heimat der Zwiebel-Batun ist. Derzeit gibt es in China, Sibirien und Japan große Zwiebelplantagen in ihrer natürlichen Umgebung. Als Kulturpflanze kommt die Zwiebel buchstäblich auf der ganzen Welt vor und wird ausschließlich wegen ihrer grünen Feder kultiviert, die einen viel zarteren, milderen Geschmack hat als die Zwiebeln (sie hinterlässt praktisch keinen unangenehmen "Nachgeschmack" nach sich selbst).

Batun Zwiebel oder Tatarka oder Faust Zwiebel (Allium fistulosum)
Batun Zwiebel oder Tatarka oder Faust Zwiebel (Allium fistulosum)

Die Zwiebelknollen sind länglich und praktisch unentwickelt. Der Stiel, der innen absolut voll ist, erreicht manchmal eine beträchtliche Höhe - bis zu einem Meter (und manchmal mehr). Die Blätter haben eine faustförmige Form, sie sind breiter als die der gewöhnlichen Zwiebeln. Während der Blütezeit der Zwiebel kann man ihre wunderschönen, großen und kugelförmigen Regenschirme sehen, die aus einer großen Anzahl kleinerer Blüten bestehen.

Sie können die Zwiebel durch Aussaat von Samen anbauen oder durch einfaches Teilen des Busches in Teile vermehren (nachdem Sie die Teile mit Holzasche geschmiert und leicht getrocknet haben). Auch beim Anbau von Zwiebeln wird häufig die Keimlingsmethode angewendet. Sie verwenden die Sämlingsmethode, wenn das Grün so früh wie möglich erhalten werden soll und Sie die Wintersaat dieser Zwiebel im letzten Jahr vergessen haben.

Inhalt:

  • Wachsende Sämlinge von Zwiebel-Batuna
  • Boden für Zwiebeln
  • Nach welchen Ernten können Sie ein paar Zwiebeln pflanzen?
  • Zwiebeln im Freien säen
  • Zwiebeln auf der Fensterbank
  • Zwiebelpflege im Freien
  • Schädlinge und Krankheiten von Zwiebel-Batun
  • Zwiebeln ernten und lagern
  • Sorten von Zwiebel-Batuna

Wachsende Sämlinge von Zwiebel-Batuna

Zwiebelsamen säen

Seltsamerweise ist der züchtige Anbau von Zwiebel-Batuna fast die zuverlässigste Option für die Vermehrung dieser Pflanze. Die Sämlingsmethode zur Gewinnung von Zwiebel-Batuna ist in den Ländern des Ostens besonders beliebt, und dies wird einfach erklärt. Bei Verwendung einer jährlichen Kultur des Anbaus von Zwiebel-Batuna wird die Wahrscheinlichkeit von Pflanzenschäden durch Krankheiten erheblich verringert, und natürlich wird der Erhalt von grüner Masse auf dem Tisch beschleunigt, was sich ebenfalls nur freuen kann.

Normalerweise erfolgt die Aussaat von Zwiebelsamen für Setzlinge im zweiten Jahrzehnt des Aprils, manchmal etwas früher, und sie beginnen im zweiten Jahrzehnt des Juni damit, Setzlinge in die Beete zu pflanzen. Diese Technologie der Zwiebelproduktion trägt dazu bei, dass die Menschen bereits im September frisches Grün erhalten. Während dieser Zeit kann es zusammen mit falschen Zwiebeln geerntet werden.

Wenn Sie hochwertige Zwiebelsämlinge anbauen möchten, müssen Sie sich natürlich um hochwertige Böden kümmern. Normalerweise machen Gärtner eine solche Mischung - ein Teil des Humus und ein Teil des Rasenbodens werden zu gleichen Anteilen gut gemischt, dann werden 150-200 g Holzasche (guter Kalidünger mit etwa 5% Kalium) in einen 10-Liter-Eimer der erhaltenen Mischung gegeben und dort 80-85 hinzugefügt g Nitroammofoski, dann wird die Zusammensetzung gründlich gemischt. Wenn Sie die Zutaten nicht von Ihrer Website genommen haben und sich nicht sicher sind, ist es ratsam, die resultierende Zusammensetzung durch einstündiges Dämpfen im Ofen zu desinfizieren. Wenn Sie jedoch befürchten, dass eine solche "Ausführung" alle möglichen Mikroben in der Bodenzusammensetzung abtötet (als positiv, und negativ), dann verschütten Sie die Zusammensetzung einfach mit einer 2 - 3% igen Lösung von Kaliumpermanganat.

Wenn die Zusammensetzung fertig ist und Behälter mit einer Höhe von mindestens 15 cm mit Drainagelöchern im Boden und einer Drainageschicht aus Kieseln mit einer Dicke von einem Zentimeter zur Aussaat ebenfalls fertig sind, müssen Sie mit der Vorbereitung der Samen für die Aussaat beginnen. Zu diesem Zweck müssen die Samen der Zwiebel-Batuna 24 Stunden lang in Schmelz- oder Regenwasser eingeweicht werden, wobei das Wasser während dieser Zeit zweimal gewechselt werden muss. Nachdem sie aus dem Wasser genommen wurden, müssen sie in ein Tuch gewickelt und einige Tage im unteren Regal des Kühlschranks aufbewahrt werden. Nach dieser Zeit müssen die Samen auf einem trockenen Tuch bis zu einem Zustand der Fließfähigkeit getrocknet werden und können in einer Schachtel oder einem anderen Behälter ausgesät werden.

Die Aussaat von Zwiebelsamen sollte mit einer Einbettung von 1,5-3 cm in das Substrat erfolgen, nicht tiefer. Es ist besser, die Rillen in die Kisten zu legen und sich um 5-6 cm voneinander zurückzuziehen. Wenn keine Kisten vorhanden sind, sollten Sie sich nicht aufregen. Die Samen können in Töpfen von nur 6-7 cm Größe mit jeweils fünf oder sieben Stücken ausgesät werden. Eine solche Aussaat hat übrigens einen Namen - Bouquet, und wenn jemand versucht hat, auf diese Weise zu säen, dann schreibe unbedingt in die Kommentare - ist es bequem.

Nach der Aussaat müssen die Samen leicht, etwa anderthalb Zentimeter, mit frischem und lockerem Boden bestreut werden, dann die Oberfläche glätten und leicht rollen und verdichten. Außerdem können buchstäblich ein paar Zentimeter sauberer Flusssand über den gerollten und verdichteten Boden gegossen werden. Erst danach können die Sämlinge bewässert werden, die Bewässerung sollte natürlich nicht aus einer Gießkanne oder einer Dose erfolgen, hier wird nur eine Sprühflasche benötigt, damit nicht alle diese Schichten ausgewaschen werden und die Samen in keinem Fall an die Oberfläche gespült werden. Decken Sie die Behälter nach dem Gießen (Liter pro Quadratmeter, für die es besser ist, aufgetautes oder Regenwasser bei Raumtemperatur zu verwenden) vor dem Auftreten von Trieben mit Plastikfolie oder Glas ab und stellen Sie sie in einen Raum, in dem die Temperatur zwischen 18 und 21 Grad über Null schwanken würde.

Samentriebe von Zwiebel-Batun
Samentriebe von Zwiebel-Batun

Sämlingspflege

Sobald Sie Sämlinge über der Bodenoberfläche sehen, muss der Film entfernt und die Kisten oder Behälter auf die südliche Fensterbank gebracht werden, jedoch nicht in einem sehr warmen Raum. Idealerweise sollte der Raum etwa 10 bis 11 Grad Celsius betragen. Jeden zweiten Tag müssen Sie in diesem Raum versuchen, die Temperatur tagsüber auf einem Niveau von 14 bis 16 Grad Celsius zu halten und nachts auf 11 bis 13 Grad zu senken. Für den Fall, dass es nicht möglich ist, die Temperatur im Raum genau zu regulieren, können Sie einfach die Lüftungsschlitze und Türen öffnen. Die Hauptsache ist, keine Zugluft zu erzeugen.

Bevor die Sämlinge stärker werden, muss zusätzliche Beleuchtung aufrechterhalten werden, da zu diesem Zeitpunkt die Sonne spät aufgeht, aber früh ins Bett geht und die Sämlinge einfach nicht genug Sonnenlicht haben. Idealerweise benötigt die Zwiebel 14 Stunden, dh ziemlich lange Tageslichtstunden. Für diese Zwecke können Sie eine gewöhnliche Phytolampe oder eine LED-Lampe kaufen und über den Sämlingen von Zwiebel-Batun befestigen, so dass die Höhe 26-28 cm beträgt. In den ersten drei Tagen nach dem Fixieren der zusätzlichen Beleuchtung ist es notwendig, sie überhaupt nicht auszuschalten, damit die Pflanzen Gewohnt an diese Art von Licht, kann die Hintergrundbeleuchtung um sechs Uhr morgens und um acht Uhr abends ausgeschaltet werden.

Wir entschieden uns mit dem Licht, das jetzt wässert. Das Gießen der Sämlinge von Zwiebel-Batuna sollte häufig, aber sehr mäßig erfolgen, wobei weder das Austrocknen des Bodens noch dessen Staunässe zugelassen werden sollten.

Nach etwa sieben Tagen, wenn Triebe über der Bodenoberfläche erscheinen, muss gedüngt werden, indem zuerst 2,5 g in Wasser gelöstes Superphosphat pro Quadratmeter Boden und dann 2,5 g Kaliumsulfat, ebenfalls in Wasser gelöst, pro Quadratmeter zugesetzt werden Boden. Wenn das erste echte Blatt in den Zwiebelsämlingen erscheint, müssen die Sämlinge so verdünnt werden, dass zwischen den Sämlingen ein Abstand von drei Zentimetern besteht.

Ungefähr zehn Tage vor dem Umpflanzen von Zwiebelsämlingen in offenes Gelände müssen die Sämlinge gehärtet werden. Am einfachsten ist es, Lüftungsschlitze und Türen öfter und jedes Mal über einen längeren Zeitraum zu öffnen. Wenn nach ein paar Tagen kein Kälteeinbruch zu erwarten ist, können Sie versuchen, die Sämlinge zuerst für den Tag und dann für die Nacht auf der Baustelle herauszunehmen.

Sämlinge auf offenem Boden pflanzen

Normalerweise werden Zwiebelsämlinge im zweiten Juni-Jahrzehnt ohne Angst im Garten gepflanzt. In diesem Zeitraum besteht definitiv kein Risiko für wiederkehrende Fröste, und der Boden wird gut erwärmt und locker. Die Sämlinge mit gut entwickelten Wurzeln und drei oder vier voll ausgebildeten Blättern sind voll pflanzbereit. Für mehr Sicherheit können Sie auch die Dicke des Stiels an der Basis überprüfen. Sie sollte etwa fünf Millimeter betragen. Das Keimlingsalter selbst sollte zwei Monate betragen.

Tatsächlich unterscheidet sich das Pflanzen einer Batun-Zwiebel nicht vom Pflanzen von Sämlingen einer Gemüsepflanze. Alles, was Sie tun müssen, ist, auf dem Boden, der gemäß den oben genannten Regeln vorbereitet wurde, Löcher mit einer Tiefe von 11 bis 13 cm in einer Reihe zu graben, einige zehn Zentimeter für den Reihenabstand zu lassen und dann Sämlinge darin zu pflanzen. Es ist ratsam, eine Handvoll Holzasche an der Basis hinzuzufügen, den Boden zu befeuchten und die Sämlinge streng vertikal zu platzieren, wobei der Boden gedrückt wird. Dann gießen und mit Humus mit einer Schicht von einem Zentimeter mulchen.

Boden für Zwiebeln

Eine gute Zwiebel ist, dass sie überhaupt keine Hitze beansprucht, wie zum Beispiel Zwiebeln. Selbst wenn Sie es in einem kleinen Halbschatten pflanzen, wird es dennoch eine gute Ernte geben. Aber was die Art des Bodens betrifft, dann sind die Launen offensichtlich: Die Zwiebel liebt fruchtbaren Boden mit viel Feuchtigkeit und einer leicht sauren oder neutralen Reaktion. Gärtner glauben, dass Lehm und sandiger Lehm ideale Böden dafür sind.

In ihrer Heimat wächst die Zwiebel am häufigsten in feuchten und tief liegenden Gebieten. Auf solchen Böden stagniert das Quell- und Regenwasser jedoch häufig, und dort kann es schnell zu schießen beginnen. Daher werden Sie die zarten Blätter nicht schmecken.

Wenn nichts anderes übrig bleibt, als die Zwiebel auf sauren Boden zu pflanzen, dann "verfeinern" Sie sie: Fügen Sie 250 g Holzasche pro Quadratmeter des zukünftigen Bettes hinzu. Dies sollte mindestens sechs Monate vor dem Pflanzen der Sämlinge erfolgen. Oder geben Sie im Herbst 200 g Kalk zum Graben in den Boden.

Im Allgemeinen ist die Vorbereitung des Bodens für das Zwiebel-Batun eine ziemlich verantwortungsvolle Angelegenheit. Warum? Diese Kultur ist mehrjährig, an einem Ort kann sie nicht ein oder zwei Jahre, sondern fünf Jahre lang wachsen. Daher muss der Boden zusätzlich zum Lösen, Graben, Entfernen von Unkraut und Entsäuern des Bodens durch Zugabe von 4 bis 6 kg Humus oder Kompost pro Quadratmeter (vorzugsweise im Herbst), 18 bis 19 g Kaliumsulfat, 32 bis 35 g Superphosphat und angereichert werden etwa 25 g Ammoniumnitrat, all dies natürlich zum Graben.

Junge Sämlinge von Zwiebel-Batuna, in den Boden gepflanzt
Junge Sämlinge von Zwiebel-Batuna, in den Boden gepflanzt

Nach welchen Ernten können Sie ein paar Zwiebeln pflanzen?

Die Vorgänger sind ebenfalls ein wichtiges Thema - die Frühlingszwiebel wächst am besten, wenn zuvor an dieser Stelle Gründüngung, Hülsenfrüchte, Tomaten oder Kohl angebaut wurden. Wenn jedoch Knoblauch, Zwiebeln, Gurken, Karotten oder Batunzwiebeln wachsen, ist es besser, ein Jahr zu warten zumindest.

Zwiebeln im Freien säen

Nur wenige Menschen wissen, dass die Zwiebel auf offenem Boden mehr als einmal pro Saison gesät werden kann und nicht einmal zwei, sondern drei. Die optimalsten Daten sind April, Juni und Juli sowie Oktober und November. Die Spätherbstperiode, die genauer als Subwinter-Aussaat bezeichnet wird, wird normalerweise mit dem gleichen Zweck wie im Frühjahr durchgeführt: Sehr früh können Sie die ersten Grüns am Tisch bekommen.

Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, lohnt es sich nicht, die Parzelle zu früh vorzubereiten. Die beste Option ist der Sommer. Sobald die Temperatur jedoch erheblich sinkt und innerhalb einiger Grad Hitze liegt, können die Samen ohne vorherige Kultivierung der Sämlinge bis zu einer Tiefe von etwa einigen Zentimetern ausgesät werden Der Boden der Baustelle ist schwer und bei Licht etwas tiefer (3-4 cm), da sie dort viel schneller durchfrieren können. Der Abstand zwischen den Reihen für die Spätherbstsaat kann gleich bleiben - etwa zwei zehn Zentimeter. Nach der Aussaat muss die Stelle gut geebnet und verdichtet sein und mit Humus, einer Schicht von einigen Zentimetern, mulchen. Einige findige Gärtner werfen auch ein Paar Fichtentatzen von oben - sie halten den Schnee gut.

Sobald der Frühling kommt, muss das Beet mit Spätherbst-Zwiebel-Batuna-Pflanzen geöffnet werden, aber nicht vollständig. Nachdem der Humus entfernt wurde, muss der Boden (das Bett) mit Plastikfolie abgedeckt werden, um einen Treibhauseffekt für die Samen zu erzielen, damit sie schneller keimen. Es ist interessant, dass, wenn alles gut gelaufen ist, die im Spätherbst gesäte Zwiebel fast mit den ersten Sonnenstrahlen zu sprießen beginnt. Sobald die Sämlinge erscheinen, können sie nach etwa einer Woche sicher ausgedünnt werden.

Zwiebeln auf der Fensterbank

So seltsam es auch scheinen mag, Sie können sogar Zwiebeln auf einer normalen Fensterbank anbauen, wenn Sie entweder überhaupt kein Stück Land haben oder es keinen Platz für diese Kultur gibt. Sie können mitten in der Winterkälte ein paar Zwiebeln auf der Fensterbank anbauen (austreiben). Dazu ist im Herbst (normalerweise im Oktober) lediglich eine zwei- oder dreijährige Pflanze aus dem Boden zu graben, immer mit einem Erdklumpen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen und in Töpfe und Behälter mit obligatorischen Drainagelöchern am Boden und einer Drainageschicht in der Form zu pflanzen Kieselsteine, 0,5 cm dick; Der Behälter selbst sollte 12-15% breiter sein als der irdene Klumpen der gegrabenen Pflanze.

Dann bleibt die gegrabene Pflanze übrig, ohne den erdigen Klumpen zu zerstören, pflanzt sie in einen Topf und stellt sie in einen Raum mit einer Temperatur von etwa 18 bis 21 Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von 80%. Normalerweise genießen Sie in einem Monat auf jeden Fall frische Frühlingszwiebeln.

Wachsende Zwiebeln auf freiem Feld
Wachsende Zwiebeln auf freiem Feld

Zwiebelpflege im Freien

Zwiebeln anzubauen ist überhaupt nicht schwierig, es gießt, lockert den Boden, entfernt Unkraut, trägt Top-Dressing auf und schützt vor Schädlingen und Krankheiten.

Die allererste Lockerung sollte durchgeführt werden, sobald die Sämlinge erwachsen sind, dh eine Woche nachdem sie auf der Bodenoberfläche erscheinen. Während der Saison müssen diese Pflanzen fünf oder sechs Mal gelockert werden. Das Lösen des Bodens kann mit dem Entfernen von Unkraut im Büstenbereich und in der Nähe der Pflanzen kombiniert werden. Wenn Sie den Boden nicht oft lockern und Unkraut entfernen möchten, können Sie die Bodenoberfläche mit Humus mit einer Schicht von einigen Zentimetern mulchen.

Zwiebel gießen

Die Zwiebel gilt als feuchtigkeitsliebende Kulturpflanze und setzt sich daher in der Natur an Orten ab, an denen mehr Feuchtigkeit vorhanden ist. Aus diesem Grund muss der Boden mäßig aber konstant angefeuchtet werden. Idealerweise sollte der Boden in einem offenen Bereich bis zu einer Tiefe von 17 bis 19 cm mit Feuchtigkeit gesättigt sein.

Natürlich müssen Sie die Auswirkungen natürlicher Niederschläge berücksichtigen: Wenn es beispielsweise häufig regnet, ist eine Bewässerung möglicherweise überhaupt nicht erforderlich. Bei normalem Wetter reicht es aus, ein paar Mal pro Woche zu gießen, und wenn es sehr heiß ist, dann jeden zweiten Tag. Versuchen Sie beim Gießen, abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur zu verwenden, z. B. Regenwasser aus einem Fass.

Top Dressing Zwiebeln

Wir haben nicht viel über das Füttern erwähnt. Nach dem Pflanzen der Sämlinge auf dem Beet muss eine 10-mal gelöste Königskerzenlösung oder eine 15-mal verdünnte Infusion von Hühnerkot hinzugefügt werden. Die Norm beträgt 25-30 g pro Vertiefung beim Pflanzen von Sämlingen. Wenn der Boden reich ist, reicht, wie wir bereits geschrieben haben, eine Handvoll Holzasche, die zuvor mit Wasser angefeuchtet wurde, aus.

In Zukunft kann das Trimmen nur noch einmal durchgeführt werden, da die Zwiebel Nitrate gut ansammelt. Die erneute Fütterung kann 10-12 Tage nach dem ersten erfolgen, nachdem der Boden gelockert und gewässert und 50-70 g Holzasche unter jeden Busch gegossen wurden.

Schädlinge und Krankheiten von Zwiebel-Batun

Es wird bemerkt, dass Pflanzen auf guten, nahrhaften Böden praktisch nicht krank werden und nicht von Schädlingen befallen sind, aber manchmal passiert dies immer noch. Oft leidet der Zwiebel-Batun an Zwiebelrüsselkäfer, Zwiebelfeuer und Zwiebelfliege.

Das Zwiebelfeuer frisst die Blätter buchstäblich von innen und hinterlässt nur eine dünne Haut. Sie können zugelassene Insektizide wie Fufanon verwenden, um das Problem zu bekämpfen. Befolgen Sie jedoch unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.

Zwiebelkäfer - es sticht Zwiebelblätter ein und saugt den Saft aus ihnen heraus, und die Rüsselkäferlarven beißen in die Blätter und ernähren sich von ihrem Inhalt.

Zwiebelfliege - ihre Larven ernähren sich vom Inhalt der Zwiebelknolle.

Alle von ihnen können durch Insektizide getötet werden, wenn Sie die Anweisungen für ihre Verwendung strikt einhalten.

Von den Krankheiten beeinflusst Zwiebel-Batun die Peronosporose und bedeckt die Blattspreiten mit grau-violettem Schimmel. Zubereitungen auf Kupferbasis sind dagegen wirksam, beispielsweise HOM, Oxychom und dergleichen. Ein paar Behandlungen mit ihnen sind normalerweise ausreichend.

Um überhaupt keine Schädlinge in Ihr Gebiet zu lassen, müssen Sie die Fruchtfolge beobachten, die Pflanzungen nicht eindicken, die Pflanzen nicht mit Wasser überfüllen, Unkraut bekämpfen, den Boden lockern und häufiger auf die Pflanzen achten. Zum Beispiel ist es in den Anfangsstadien des Auftretens einer Motte notwendig, die Pflanzen mit einer Lösung aus Senfpulver (einem Esslöffel pro Eimer Wasser) zu behandeln und die Pflanzen mit einer Zwiebelfliege mehrmals pro Saison (ein Kilogramm Spitzen pro Eimer Wasser, die Norm pro Quadratmeter) oder einer Pflanze in der Nähe mit einer Kartoffelspitzeninfusion zu gießen ein Gartenbett mit Karotten.

Blühende Zwiebel-Batuna
Blühende Zwiebel-Batuna

Zwiebeln ernten und lagern

Wie Sie wissen, wächst die Zwiebel aus Gründen des Grüns. Während der Saison bildet sich im Boden nur eine Verdickung, die als falsche Zwiebel bezeichnet wird. Sie können vom Hochsommer bis zum Herbst Grün ernten, da die grüne Masse ständig wächst. Im nächsten Jahr, wenn die Zwiebeln älter als ein Jahr sind, können die Grüns im Frühjahr geschnitten werden, sobald sie erscheinen. Es ist notwendig, 35-45 Tage vor Beginn des kalten Wetters mit dem Schneiden aufzuhören, damit die Zwiebel für die Überwinterung vorbereitet ist. Somit kann die Ernte in einer Jahreszeit von zwei (bei jungen Pflanzen) bis viermal (bei Erwachsenen) entfernt werden.

Sie können die Grüns schneiden, sobald sie eine Höhe von 18-23 cm erreichen. Das Schneiden muss an der Bodenoberfläche erfolgen. Danach müssen die Blätter in Trauben gebunden, abgekühlt und in den Kühlschrank gestellt und in eine Plastiktüte gewickelt werden.

Für den Fall, dass Sie aus irgendeinem Grund die Zwiebelknollen ausgraben und bis zum Frühjahr in dieser Form aufbewahren müssen, versuchen Sie, sie in den Kühlschrank zu stellen, wo die Temperatur etwa einen Grad beträgt und was wichtig ist - schneiden Sie die Blätter an den Zwiebeln nicht ab.

Sorten von Zwiebel-Batuna

Im staatlichen Register der Zuchterfolge befinden sich derzeit genau 50 Sorten dieser Kultur, von denen es sich lohnt, die Neuheiten von 2017 zu beachten: Gulden, Zelenets, Krasny, Puchkovsky, Fist und Chipollino.

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