Inhaltsverzeichnis:
- Woher kamen die Trauben in Fernost?
- Was sind Amur-Trauben?
- Sorten und Hybriden von Amur-Trauben
- Meine Erfahrung mit dem Anbau von Amur-Trauben
Video: Amur-Trauben Sind Am Frostbeständigsten. Beschreibung, Sorten Und Hybriden, Kultivierungserfahrung. Foto
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 00:24
Als ich nach Komsomolsk-on-Amur zog, konnte ich mir nicht vorstellen, wie viele botanische Entdeckungen mir dieses raue Land bringen würde. Die reichste Taiga mit den erstaunlichsten Pflanzen für mich, gebürtig aus der Region Moskau: Geißblatt, Blaubeere, Actinidia (in der lokalen Interpretation heißt es Kish-Mish), Zitronengras, Aralia, Mandschurei-Nuss …. Und die Kirsche auf dem Kuchen - die Trauben, die im Wald wachsen! Ich werde Ihnen in meinem Artikel von dieser erstaunlichen, sehr frostbeständigen Amur-Traube erzählen.
Inhalt:
- Woher kamen die Trauben in Fernost?
- Was sind Amur-Trauben?
- Sorten und Hybriden von Amur-Trauben
- Meine Erfahrung mit dem Anbau von Amur-Trauben
Woher kamen die Trauben in Fernost?
Amur-Trauben (Vítis amurensis) sind seit der Voreiszeit im Fernen Osten geblieben, als es an diesen Orten Subtropen gab. Der Ferne Osten selbst überlebte die Eiszeit leichter als beispielsweise der europäische Teil. Die Bedingungen waren anscheinend milder, was es den Vertretern der subtropischen Flora ermöglichte, zu überleben: Amur-Trauben, Ginseng, mandschurische Aralia, Zitronengras, Samtbaum usw. Sie überlebten und passten sich an. Obwohl heute die Bedingungen an den Orten, an denen diese Pflanzen wachsen, sehr unterschiedlich und sehr schwierig sind.
Die Amur-Traube wächst von den südlichen Regionen Chinas bis zum Unterlauf des Amur (Bolschiesee Kizi, 500 Kilometer nordöstlich von Chabarowsk). Natürlich sind die Trauben in diesem riesigen Gebiet, obwohl Amur, unterschiedlich. Es ist üblich, drei ökologische Typen zu unterscheiden: Der nördliche ist Chabarowsk, der südliche ist Wladiwostok und der chinesische ist der in den südlichen Regionen Chinas.
Am frostbeständigsten ist natürlich der nördliche. In der Nähe von Komsomolsk-on-Amur. Das Klima sieht so aus: Das absolute Minimum von -45,5 ° C tritt nicht jedes Jahr auf, aber 40-Grad-Fröste sind keine Seltenheit. Die Schneedecke dauert ca. 6 Monate. Das absolute Maximum + 35 ° С ist auch nicht jedes Jahr, aber die sommerliche 30-Grad-Hitze ist normal. Die maximale Niederschlagsmenge fällt im Sommer, im August ist Taifunregenzeit. Und Wind. Dies ist nahezu konstant, während die Windgeschwindigkeit im Winter höher ist. Häufige "schwarze Fröste" - ein Temperaturabfall unter -20 ° C ohne Schnee.
Der südliche (Wladiwostok) hat seine eigenen Schwierigkeiten: Hier beträgt das absolute Minimum -31,5 ° C, aber es kommt sehr selten vor, im Winter sind die Wintertemperaturen -10 … -20 ° C, oft mit Tauwetter. Die Sommer sind weniger warm (absolutes Maximum + 33,6 ° C) und viel feuchter. Das heißt, die Hauptprobleme hier sind Feuchtigkeit, deutlich weniger Sonne und Hitze im Sommer, Tauwetter.
Und wenn die Amur-Traube normal wächst und unter solchen Bedingungen Früchte trägt, kann sie erfolgreich in anderen "Nicht-Trauben" -Regionen unseres Landes angebaut werden.
Was sind Amur-Trauben?
Eine holzige Liane mit einem Stamm von bis zu 10 cm Durchmesser und 15 bis 25 Metern Länge (dies ist die südliche, nördliche Version ist kürzer, 10 Meter). Die Rinde ist dunkel, schuppig.
Die Blätter sind unterschiedlich in Form und Größe, rau, dunkelgrün und unten mit Borsten bedeckt. Im Herbst werden sie hell, rot, gelb, orange - sehr elegant!
Blüten in Trauben sind klein, wohlriechend und in kleinen, losen Büscheln gesammelt. Bis zum Herbst reifen die Früchte - schwarze, lila oder dunkelblaue Kugeln mit einer bläulichen Blüte, bis zu 12 mm Größe und unterschiedlichem Geschmack - von sehr sauer bis sehr süß. Die Trauben sind auch völlig anders - von zylindrisch bis geflügelt. Die Trauben dort in der Taiga sind seit vielen Jahrtausenden unabhängig voneinander mit ihrer Auswahl beschäftigt, und daher haben sich viele verschiedene Optionen herausgestellt.
Amur-Traube ist eine zweihäusige Pflanze, manchmal werden einhäusige Exemplare gefunden. Übrigens können Amur-Trauben in dieser Angelegenheit viele Überraschungen bieten. Es gibt Erwähnungen von Züchtern über die Umwandlung der weiblichen in die männliche Form, wobei die bisexuelle Form erhalten wird, wenn sie von der männlichen Pflanze des Weibchens bestäubt wird, wobei jede Form Früchte trägt - sowohl mit funktionell männlichen als auch mit funktionell weiblichen Blütentypen.
Überraschungen gibt es jedoch nicht nur in dieser Angelegenheit. In der Literatur wird beispielsweise darauf hingewiesen, dass die Amur-Trauben feuchtigkeitsliebend sind. Aber in der Amur-Taiga wächst sie hauptsächlich an den Hängen der Hügel, wo kein Wasser bleibt. Ich habe Trauben in der Nähe des Zauns (die Vögel haben es anscheinend versucht) unter der Pappel angebaut, wo das Gras aufgrund der Trockenheit kaum wächst. Zuerst flechtete er den Zaun, dann kletterte er auf die Pappel und hing von dort aus. Es trägt Früchte mit kleinen blauen süßen und sauren Beeren, die eher nach europäischen als nach amerikanischen Sorten schmecken.
Eine weitere sehr nützliche Eigenschaft der nördlichen Amur-Trauben ist die Resistenz gegen Mehltau und Oidium. Und viele andere reine Traubenwunden. Wie alle Wilden hat er eine ausgezeichnete Immunität. Übrigens wird Resveratrol, das heute in der Gerontologie, Kardiologie, Immunologie und Kosmetologie sehr beliebt ist, in den Amur-Trauben in den größten Mengen hergestellt.
Von den Mängeln - es ist schlecht durch Stecklinge verwurzelt. Aber es wurzelt. Es besteht also kein Grund, die Hoffnung zu verlieren.
Dieselbe wilde Pick-up-Traube von mir, die im August in der Regenzeit ihre Zweige zu Boden fallen ließ, ist perfekt verwurzelt. Das heißt, es sollte sich durch Schichtung gut vermehren.
Sorten und Hybriden von Amur-Trauben
Amur-Trauben sind seit Michurins Zeiten lange Zeit an der Hybridisierung beteiligt. Extraction Formen hergestellt Sorten: "Ost", "Taygovy", "Sibirischer Nachgeben", "Boar groß", "Monastirskiy", "Amur Purple", „Amur Large-», «Amur Potapenko“ (1, 2, 3, 4, 5), "Amursky-2" und viele andere. Einer der süßesten - "In Erinnerung an Thor Heyerdahl" - mit 25% Zucker!
Hybriden mit kultivierten Trauben, mit einer etwas geringeren Winterhärte und einem Zuckergehalt von 22-23%: "New Russian" (ultrafrüh), "Kishmish Potapenko", "Avgustovsky", "Marinovsky", "Rant", "Saperavi Severny", "Arctic" ", " Buyur ", " Zarya Severa ", " Korinka Michurina ", " Russian Concord ", " Northern Black ".
Hybriden unter Beteiligung nordamerikanischer Arten - "Shasla Ramminga", "Far East Ramminga", "Suputinsky 174", "Primorsky" - haben eine hohe Winterhärte (-39 ° C) und eine starke Immunität.
Amur-Trauben sind übrigens der Spender für "hohen Geschmack" bei der Hybridisierung. Im Gegensatz zu nordamerikanischen Sorten, die den von Europäern so verachteten "Fuchs" -Geschmack erben, vermitteln Amur-Trauben außergewöhnlich edle Noten, Muskatnüsse und manchmal "Schokoladen" -Noten.
Meine Erfahrung mit dem Anbau von Amur-Trauben
Die Trauben lebten auf dem Gelände, lange bevor ich dort erschien. Wie die Familientradition besagt, wurde er in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts von den Eltern ihres Mannes gepflanzt und aus Ussuriisk gebracht. Da Ussuriisk Wladiwostok viel näher ist als Chabarowsk, ist es dort merklich wärmer, und sie haben die Trauben gepflegt: von der Stütze für den Winter entfernt, abgeschnitten und bedeckt.
Und nicht so gründlich, sondern um das Gewissen zu klären: Der Weinstock wurde oben auf die Bretter gelegt - eine Plane, so dass die Enden offen blieben und mit Brettern niedergedrückt wurden. Es lag in der Verantwortung meines Mannes und ich mischte mich nicht ein. Im Frühjahr Mai wurde die Rebe geöffnet, nach ein oder zwei Wochen wurden sie an einen Träger gehängt und dann lebte die Rebe ihr eigenes Leben: Sie blühte, band Früchte und wuchs junge Triebe.
Die Trauben wachsen heftig, deshalb habe ich sie im Sommer, im September, zum Zeitpunkt der Reifung dreimal geschnitten - stark, damit die Trauben mehr Sonne bekommen.
Die Trauben hingen in der Regel bis zum ersten Frost am Rebstock - so wurde es schmackhafter. Aus diesem Busch von Trauben genügte es zu essen, Freunde und Verwandte zu behandeln, Wein zu setzen. Übrigens werden die wilden Trauben, die die lokale Bevölkerung im Wald pflückt, für Wein verwendet - Farbe und Geschmack sind sehr gut.
Nach dem Herbstschnitt verteilte ich die Schenkel an Freunde und Bekannte, und von ihnen hörte ich Beschwerden über schlechte Wurzeln. Ich habe es selbst versucht - 3 von 10 Stücken haben Wurzeln geschlagen. Dies ist der Fall, wenn im Februar die im Keller gelagerten Schäfte geschnitten und ins Wasser gestellt werden.
Aber dann passierte ein solcher Vorfall: Einmal im Herbst pflanzte ich einen Zierstrauch und steckte Weinstecklinge darum, damit die Katze und der Hund dort nicht herumstocherten. Im nächsten Jahr begannen alle (!) Festgefahrenen Traubenstangen zu wachsen und wurden grün. Ich musste dringend graben und verteilen.
Ich habe eine Rebe für Experimente gelassen. Ich pflanzte es an einem trockenen Ort in der Nähe des Zauns der östlichen Ausstellung, band ein Seil fest, damit er sich an etwas festhalten konnte, und überließ es dem Schicksal.
Ein Jahr später gaben die Trauben die erste Bürste, nach drei schlossen sie 6 m 2 des Zauns, rollten auf die andere Seite und begannen dort zu gedeihen und zur Freude der einheimischen Kinder Früchte zu tragen. Mit diesen Trauben habe ich überhaupt nichts gemacht - nicht entfernt, nicht abgedeckt, nicht geschnitten und nichts verarbeitet. Nur die Ernte wurde von der Seite des Zauns geerntet.
Ich habe bereits den erwähnt, der die Pappel bestiegen hat. Aber es wuchs aus einem Samen und einer Quaste, es ist merklich kleiner und lockerer und die Beeren sind sauer. Unter diesen Bedingungen (Trockenheit, Schatten, sehr schlechter Boden) würden selbst gute Trauben wahrscheinlich nicht besser aussehen.
Im Allgemeinen kann diese Traube im größten Teil des Landes angebaut werden! Und ich denke, Amur-Trauben enthalten viele nützliche Phenolverbindungen. Es hat diesbezüglich keine Konkurrenten unter anderen Trauben. Vielleicht wird das "französische Paradoxon" in "russisch" umbenannt, wenn wir lernen, daraus Wein zu machen und ihn regelmäßig zu trinken?
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