Buchweizen Säen. Pflege, Kultivierung, Fortpflanzung, Kultivierung. Medizinische Pflanzen. Siderata. Gründüngung. Vorteilhafte Eigenschaften. Anwendung. Ein Foto

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Video: Buchweizen Säen. Pflege, Kultivierung, Fortpflanzung, Kultivierung. Medizinische Pflanzen. Siderata. Gründüngung. Vorteilhafte Eigenschaften. Anwendung. Ein Foto

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Anonim

Bis vor kurzem galt Buchweizen nur als Getreideernte. Daher wurde es nicht auf Haushaltsgrundstücken angebaut, sondern es wurden nur Streifen gesät, um den Boden zu kultivieren und bestäubende Insekten anzulocken. Es stellt sich jedoch heraus, dass Buchweizenkorn nicht nur nützliche und heilende Eigenschaften hat, sondern auch alle Teile der Pflanze.

Die Aussaat von Buchweizen wird in Russland traditionell für die Herstellung von Getreide und Produkten daraus angebaut (Nudeln, fertiges Getreide, Puffflocken, Buchweizenmehl). Sein Getreide hat aufgrund des ausgewogenen Gehalts an Proteinen, Kohlenhydraten, Mineralien und B-Vitaminen diätetische Eigenschaften.

Buchweizen
Buchweizen

Buchweizen wird jedoch am meisten wegen seines hohen Gehalts an Rutin (Vitamin P) geschätzt, das die Durchlässigkeit von Blutgefäßen verringert und die Anreicherung von Vitamin C im Körper fördert, seine Wirkung verstärkt und sich positiv auf die Aktivität der Schilddrüse auswirkt. Rutin hilft bei der Behandlung von Bluthochdruck und Strahlenkrankheit, Herzinsuffizienz, Diabetes mellitus, Rheuma, Schwangerschaftstoxikose, Nephritis, Bakterien, Viren (Scharlach, Polio, Virushepatitis) und einigen Hautinfektionen, Erfrierungen und Verbrennungen. Darüber hinaus spielt es eine wichtige Rolle in der modernen Therapie, insbesondere im Zusammenhang mit dem Einsatz chemisch-therapeutischer Arzneimittel, dem Wachstum toxisch-allergischer Erkrankungen, der Verschlechterung der ökologischen Situation und der Schwächung der Immunität.

Buchweizenblätter, junge Triebe, Setzlinge und Blüten sind ebenfalls reich an Routine. Sie können verwendet werden, um Vitamin-Tee, Salate, Pulver, das zu Suppen und Gewürzen hinzugefügt wird.

In der Volksmedizin behandeln lange Zeit frisch gepresste, in einer dicken Schicht gelegte Blätter Abszesse und eitrige Wunden, Windelausschlag bei Kindern mit gesiebtem Mehl aus trockenen Blättern und Infusion von Blumen - Sklerose von Blutgefäßen.

Buchweizen
Buchweizen

© Mariluna

Zur Infusion wird ein Dessertlöffel Blumen in 0,5 l kochendem Wasser gebraut, 2 Stunden in einem geschlossenen Gefäß aufbewahrt und filtriert. Nehmen Sie dreimal täglich ein halbes Glas warm.

Buchweizentee ist nützlich bei Sonnenstich, Quarzverbrennungen und Röntgenstrahlen. Blumen und (oder) Buchweizenblätter -10 g (1 EL L.) Gießen Sie 100 ml Wasser und kochen Sie es 15 Minuten lang in einem Wasserbad. Die Menge an Rutin in diesem Tee erreicht 500 mg / 100 ml, was den täglichen Bedarf des Körpers vollständig befriedigt.

Alkoholtinktur hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren, stärkt die Wände der Blutgefäße, verbessert die Durchblutung und die Verdauung. Eine lufttrockene Masse von Buchweizenblüten (5 Esslöffel) wird mit 100 ml Wodka gegossen, 2 Wochen lang infundiert, filtriert, die restlichen Rohstoffe werden herausgedrückt. Täglich 1 Teelöffel vor den Mahlzeiten einnehmen.

Buchweizen Sprossen enthalten einen Komplex der Vitamine, Enzyme, Phytohormone. Der Verzehr in Lebensmitteln stärkt die Wände der Blutgefäße, verringert die Durchlässigkeit und Zerbrechlichkeit der Kapillaren, erhöht die Immunität, energetisiert und belebt.

Buchweizen
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© Alupus

Die Samen werden fünf Tage an einem dunklen Ort bei 20 ° gekeimt und abgezogen. Ein Esslöffel Setzlinge liefert den täglichen Bedarf an einem Vitamin.

Pulver zum Backen von Brot hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, normalisiert die Verdauung. Backwaren werden auf traditionelle Weise aus Weizenmehl unter Zusatz von bis zu 10% Buchweizenschalenpulver (in den Fabriken, in denen Buchweizen verarbeitet wird, wird viel davon hergestellt) hergestellt und in einer Kaffeemühle gemahlen.

Buchweizen benötigt keinen separaten oder zusätzlichen Platz auf persönlichen Parzellen, er wird entlang der Beetkante und nach der Ernte von frühem Gemüse gesät, da er eine ausgezeichnete Zwischenfrucht ist. Buchweizen ist unprätentiös, erfordert keine besondere Pflege und hat Zeit zu blühen, bevor kaltes Wetter einsetzt. Gleichzeitig ist es ein ausgezeichneter Gründünger (er reichert den Boden mit Phosphor an, verbessert seine Struktur, reinigt ihn von Infektionen). Für Vitaminprodukte können alle Buchweizensorten angebaut werden. Am häufigsten sind Ballade, Gerücht, Dikul.

Buchweizen
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© Ks aka 98

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