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Video: Warmer Diät-Salat Mit Hühnerbrust Und Spinat. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 00:24
Warmer Diät-Salat mit Hühnerbrust und Spinat ist ein komplettes Hauptgericht. Dieser Diät-Salat enthält alle Lebensmittel, die Sie benötigen, um satt zu werden, ohne an Gewicht zuzunehmen. Hähnchenbrustfilet ohne Haut, Paprika, frischer Spinat, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Kräuter und nur ein wenig Olivenöl sind alle Zutaten, die Sie für einen köstlichen Diät-Salat benötigen. Denken Sie jedoch immer daran, dass selbst eine Portion Salat aus kalorienarmen Lebensmitteln besser ist, um die Kalorien zu wiegen und zu zählen, und eine große Portion Salat in zwei Mahlzeiten aufzuteilen. Nur so verschwindet das Übergewicht allmählich.
- Garzeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
Zutaten für Hähnchenbrust und Spinatsalat
- 250 g Hähnchenbrustfilet;
- ½ süßer Paprika;
- 3 Stiele Frühlingszwiebeln;
- 80 g frischer Spinat;
- 20 g Petersilie oder Koriander;
- 2 kleine frische Gurken;
- 4-5 Radieschen;
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Sojasauce
- schwarzer, weißer und roter Pfeffer;
- Meersalz;
- Weißweinessig;
- ein paar Minzblätter zum Servieren.
Zubereitungsmethode für warmen Diät-Salat mit Hühnerbrust
Hähnchenbrustfilet in dünne schmale Streifen schneiden. Für dieses Rezept für einen warmen Diät-Salat muss die Brust quer durch die Fasern geschnitten werden, damit die Hühnerscheiben beim Braten ihre Form behalten.
Die Filets marinieren: In eine Schüssel geben, Sojasauce und Olivenöl einfüllen, je 1/3 Teelöffel weißen, roten und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Wenn Sie kein scharfes Essen mögen, ersetzen Sie roten Pfeffer durch süßen Paprika in diesem Diät-Salat-Rezept. Filet mit Gewürzen mischen, 5 Minuten einwirken lassen.
Wir erhitzen eine Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung, Sie müssen nicht mit Öl schmieren, sie befindet sich bereits in der Marinade. Legen Sie das Huhn auf eine gut erhitzte Pfanne und braten Sie es 5 Minuten lang bei starker Hitze.
Die Frühlingszwiebelstiele und die weißen und grünen Teile eher grob hacken. Die gehackte Zwiebel zum Filet geben.
Die Hälfte des süßen, fleischigen Pfeffers in kleine Würfel schneiden und nach der Zwiebel in die Pfanne geben.
Spülen Sie die Spinatblätter gründlich ab, legen Sie sie in einen Stapel, schneiden Sie sie in dünne Streifen und legen Sie sie in eine Pfanne auf das Huhn. Gefrorener Spinat ist auch gut für dieses Rezept - nehmen Sie die Spinatbriketts 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Gefrierschrank und kochen Sie sie gemäß Rezept.
Fügen Sie fein gehackte Petersilie oder Koriander hinzu, kochen Sie das Huhn mit Gemüse bei starker Hitze für 3-4 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und bestreuen Sie das Gericht nach Belieben mit Meersalz. Diese Zeit reicht aus, um Gemüse zuzubereiten, und Paprika-Stücke werden al dente sein.
Legen Sie die Radieschen und Gurken in einen Beutel und schlagen Sie das Gemüse leicht mit einem Kartoffelcrush oder Nudelholz an. Schneiden Sie das zerbrochene Gemüse in Stücke, die zum Essen geeignet sind, legen Sie es in eine Schüssel und gießen Sie es mit einem Tropfen Sojasauce.
Mischen Sie warmen Salat mit zerbrochenem Gemüse, legen Sie ihn auf einen Teller, bestreuen Sie ihn mit Weißweinessig und servieren Sie sofort einen Diät-Salat mit Hühnerbrust und Spinat auf dem Tisch. Mit frischen Minzblättern oder anderen Kräutern dekorieren.
Guten Appetit!
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