Ananasmuffin Ist Eines Der Einfachsten Lebensmittel. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

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Ananasmuffin Ist Eines Der Einfachsten Lebensmittel. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto
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Video: Ananasmuffin Ist Eines Der Einfachsten Lebensmittel. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

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Video: Ananas Kuchen. Schritt für Schritt mit Rezept. 2024, March
Anonim

Um einen Ananaskuchen zuzubereiten, benötigen Sie die einfachsten Lebensmittel. Benötigen Sie ein kleines Glas Ananas in Dosen. Alles wird im Teig verwendet - sowohl Obst als auch Sirup. Das einzige Milchprodukt im Rezept ist Butter. Wenn Sie aus irgendeinem Grund Gebäck ohne Verwendung von Milchprodukten kochen müssen, ersetzen Sie die Butter durch Olivenöl oder eine pflanzliche Margarine. Ei, Mehl, Zucker - und Sie erhalten einen unglaublich leckeren Kuchen, leicht feucht und elastisch. Als Ergänzung empfehle ich Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis.

Ananasmuffin aus den einfachsten Lebensmitteln
Ananasmuffin aus den einfachsten Lebensmitteln
  • Garzeit: 1 Stunde
  • Portionen: 8-10

Zutaten für Ananaskuchen

  • 1 Dose Ananas in Dosen (560 g);
  • 1 Hühnerei;
  • 60 g Butter;
  • 150 g Kristallzucker;
  • 250 g Weizenmehl;
  • 1,5 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • Salz, Puderzucker.

Wie man Ananaskuchen aus den einfachsten Lebensmitteln macht

Weizenmehl mit Backpulver und Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben und feinen Weißzucker hinzufügen. Trockene Zutaten gründlich mischen. Sie können die Zuckermenge in diesem Ananaskuchenrezept reduzieren, da der Ananassirup süß genug ist.

Mehl mit Backpulver und Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben, Zucker hinzufügen, mischen
Mehl mit Backpulver und Backpulver mischen, in eine Schüssel sieben, Zucker hinzufügen, mischen

Wirf die Ananas in ein Sieb und rette den Sirup. Fruchtstücke oder Ringe fein hacken. Setzen Sie die gehackten Früchte und den Sirup wieder zusammen und fügen Sie eine Prise feines Salz hinzu.

Ananas schneiden, mit Sirup kombinieren, eine Prise feines Salz hinzufügen
Ananas schneiden, mit Sirup kombinieren, eine Prise feines Salz hinzufügen

Als nächstes kombinieren wir trockene und flüssige Zutaten. Übrigens können Sie den Ananaskuchen-Teig in einer Küchenmaschine mit dem Hakenaufsatz kneten. Laden Sie die Lebensmittel einfach einzeln in die Schüssel.

Brechen Sie ein großes Hühnerei in den Teig. Wenn die Eier klein sind, verwenden Sie zwei.

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Gießen Sie die abgekühlte Butter in den Teig, mischen Sie gründlich.

Trockene und flüssige Zutaten kombinieren
Trockene und flüssige Zutaten kombinieren
Brechen Sie ein großes Hühnerei in Teig
Brechen Sie ein großes Hühnerei in Teig
Gießen Sie Butter in den Teig, mischen Sie gründlich
Gießen Sie Butter in den Teig, mischen Sie gründlich

In diesem Stadium heizen wir den Ofen auf 180 Grad Celsius. Wenn der Ofen auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt ist, fügen Sie dem Teig Apfelessig hinzu und mischen Sie alles erneut gründlich.

Den Backofen aufheizen, Apfelessig in den Teig geben und alles nochmals gründlich mischen
Den Backofen aufheizen, Apfelessig in den Teig geben und alles nochmals gründlich mischen

Eine Kuchenform mit einem Loch in der Mitte mit weicher Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie den Teig in eine Form, er ist ziemlich flüssig und verteilt sich leicht in einer gleichmäßigen Schicht.

Die Form mit weicher Butter schmieren und mit Mehl bestreuen, den Teig ausschütten
Die Form mit weicher Butter schmieren und mit Mehl bestreuen, den Teig ausschütten

Wir senden das Formular an den vorgeheizten Ofen und stellen das Formular auf die mittlere Ebene des Ofens. Wir backen 45-50 Minuten. Die genaue Zeit hängt vom jeweiligen Herd und der Größe der Auflaufform ab.

Wir backen den Kuchen für 45-50 Minuten
Wir backen den Kuchen für 45-50 Minuten

Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen, nehmen ihn sofort aus der Form und legen ihn auf den Rost. Damit die Kruste etwas knusprig und nicht feucht wird, müssen die Backwaren auf dem Rost unbedingt abgekühlt werden. Wenn es keinen speziellen Grill gibt, verwenden Sie chinesische Bambusstäbchen - legen Sie mehrere Stücke hintereinander und einen Kuchen darauf.

Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, nehmen ihn sofort aus der Form und legen ihn auf den Rost
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, nehmen ihn sofort aus der Form und legen ihn auf den Rost

Die abgekühlten Backwaren mit Puderzucker durch ein feines Sieb oder Fett mit geschmolzenem Honig, Marmelade, Ahornsirup bestreuen und mit Schlagsahne dekorieren.

Ananas Cupcake aus den einfachsten Produkten ist fertig
Ananas Cupcake aus den einfachsten Produkten ist fertig

Ananaskuchen aus den einfachsten Produkten ist fertig. Zum Tee oder Kaffee servieren. Guten Appetit! Viel Spaß beim Kochen - backen Sie hausgemachte Kuchen!

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