Smoothie Mit Gurke Und Spinat. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

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Smoothie Mit Gurke Und Spinat. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto
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Video: Smoothie Mit Gurke Und Spinat. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

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Video: Super einfache GRÜNE SMOOTHIES für Anfänger. So schmecken sie jedem. 2024, March
Anonim

Der trendige Trend zu gesunder Ernährung - Gemüse-Smoothies-Cocktails - hat bei denjenigen, die ihren Zahlen folgen und gesunde Bio-Produkte in ihre tägliche Ernährung einbeziehen, verdientermaßen an Beliebtheit gewonnen. Der leckerste Smoothie kann natürlich nur aus Produkten hergestellt werden, die in Ihrem eigenen Garten angebaut werden. Frische Gurke, grüner Spinat und Frühlingszwiebeln, köstlicher Kefir - all dies sind die Zutaten für das gesündeste Getränk der Welt - einen Smoothie aus Gurken und Spinat. Sparsame Hausfrauen bereiten Spinat in Gefrierschränken zu, aber wenn Sie nicht einer von ihnen sind, dann sind diese gesunden Grüns normalerweise immer in der Tiefkühlabteilung eines jeden Geschäfts.

Smoothie mit Gurke und Spinat
Smoothie mit Gurke und Spinat

Für diejenigen, die sich von ein paar Pfunden mehr trennen möchten, empfehle ich Ihnen, täglich mehrere verschiedene Cocktails zuzubereiten und diese durch Ihre übliche Mahlzeit zu ersetzen. Für den Anfang können solche Fastentage einmal pro Woche arrangiert werden, und im heißen Sommer können sie auf zwei erhöht werden.

Der Geschmack des nach diesem Rezept zubereiteten Smoothie ähnelt einem Kefir-Kühlschrank. Aber Sie versuchen, einen launischen Teenager davon zu überzeugen, dass Chili gesund und lecker ist, nicht wahr? Und sie trinken spurlos Smoothies, sie fragen auch nach Zusatzstoffen.

  • Garzeit: 10 Minuten
  • Portionen: 1

Zutaten für einen Gurken-Spinat-Smoothie

  • 200 ml fettfreier Kefir;
  • frische Gurke;
  • 30 g gefrorener Spinat;
  • Chinakohlblatt;
  • Lauch;
  • Schalotte;
  • Dill, Salz.
Zutaten für einen Gurken-Spinat-Smoothie
Zutaten für einen Gurken-Spinat-Smoothie

Wie man einen Gurken-Spinat-Smoothie macht

Wenn Sie einen Smoothie mit frischem Spinat zubereiten, empfehle ich Ihnen, ihn zuerst 2-3 Minuten in kochendes Wasser zu legen, dann zu quetschen und fein zu hacken.

Spinat, Lauch und Schalotten anbraten
Spinat, Lauch und Schalotten anbraten

Gefrorener Spinat (1-2 Würfel aus dem Beutel nehmen), fein gehackter Lauch, eine kleine Schalotte, fein gehackt, schnell in einer fast trockenen Pfanne braten. Sie müssen nur die Pfanne mit Olivenöl bestreuen, oder Sie können das Gemüse 3-4 Minuten lang dämpfen. Ein Mikrowellenherd ist auch für diese Zwecke geeignet, um im Allgemeinen eine leichte Wärmebehandlung von Gemüse auf irgendeine bequeme Weise durchzuführen.

Die Gurke hacken und den Chinakohl hacken
Die Gurke hacken und den Chinakohl hacken

Fügen Sie dem Getränk rohe Gurke und Chinakohlblatt hinzu, schneiden Sie die Gurke einfach in Scheiben und zerkleinern Sie den Kohl, bevor Sie die Zutaten in den Mixer geben. Chinakohl wird den Smoothie verdicken, was diejenigen ansprechen wird, die Löffel voll Getränke lieben.

Alle Zutaten in den Mixer geben
Alle Zutaten in den Mixer geben

Geben Sie den abgekühlten Spinat mit Zwiebeln, gehackter Gurke und zerkleinertem Chinakohl in einen Mixer, fügen Sie fettarmen Kefir (oder Joghurt) hinzu und salzen Sie die Zutaten nach Geschmack. Geben Sie ein paar Zweige grünen Dills in einen Mixer. Wir lassen ein wenig Dill und frische Gurkenscheiben übrig, um den Cocktail zu dekorieren.

Das Getränk glatt rühren
Das Getränk glatt rühren

Das Getränk schlagen, bis es homogen und glatt ist, in eine Tasse oder ein Glas gießen.

Dill hinzufügen
Dill hinzufügen

Fügen Sie fein gehackten Dill hinzu.

Die Smoothie-Tasse mit einer Gurkenscheibe dekorieren
Die Smoothie-Tasse mit einer Gurkenscheibe dekorieren

Machen Sie einen Schnitt in die runde Gurkenscheibe und stellen Sie sie auf den Rand des Bechers.

Smoothie mit Gurke und Spinat
Smoothie mit Gurke und Spinat

Wir servieren sofort Smoothies auf den Tisch, Getränke auf der Basis von frischem Gemüse und Milchprodukten sowie frische Gemüsesalate müssen sofort gegessen werden, sie sind nicht zur Lagerung geeignet.

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