Video: Senfblatt. Pflege, Kultivierung, Fortpflanzung. Grün. Pflanzen Im Garten. Gemüse. Sorten. Ein Foto
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 00:24
Kopfsalatsenf ist eine einjährige Pflanze. Junge Blätter haben nicht nur einen angenehmen Senfgeschmack, sondern sind auch reich an Vitaminen, Kalzium und Eisensalzen. Dies ist eine früh reifende und ziemlich kältebeständige Pflanze. In jungen Jahren bildet sich eine Rosette aus Blättern. Es wächst in jedem fruchtbaren Boden.
Die Betten werden bis zu einer Tiefe von 12 cm ausgegraben, 2 - 3 kg Humus pro 1 m 2 werden hinzugefügt, ausgegraben, geebnet und mit der idealen Lösung (1 Esslöffel pro 10 l Wasser) in einer Menge von 2 - 3 l pro 1 m 2 bewässert.
Die Samen werden vom 20. bis 25. April, dann vom 15. bis 20. Mai und vom 5. bis 10. August ausgesät. In der heißen Zeit säen sie nicht, da die Pflanzen schnell schießen, und wenn doch, wählen sie einen halbschattigen Ort.
Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm ausgesät, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 10 bis 12 cm. In der zweiten bis dritten Blattphase werden die Sämlinge so verdünnt, dass zwischen den Pflanzen 3 bis 4 cm liegen. Die Ernte beginnt, wenn die Blätter 10 bis 12 cm erreichen.
Die Pflege des Senfs besteht aus Lösen und Gießen. 2 mal pro Woche gießen, aber nicht reichlich. Bei Feuchtigkeitsmangel werden die Blätter rau, geschmacklos und die Pflanze schießt schnell.
Wenn die ersten Blätter erscheinen, wird die Wurzelfütterung durchgeführt: 1 Teelöffel Harnstoff (Carbamid) wird in 10 Litern Wasser verdünnt und mit einer Geschwindigkeit von 3 Litern Lösung pro 1 m 2 gewässert. Frisch gepflückte Blätter ergeben einen Salat mit Pflanzenöl oder Sauerrahm, Sandwiches mit Senfblättern sind ebenfalls köstlich. Die beste Sorte ist Saladnaya-54, Volnushka.
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