Rettich Ist Böse, Aber Süß Zu Allen. Foto

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Video: Gesunder Rettich – 5 gesundheitliche Vorteile von Rettich 2024, March
Anonim

Die Leute sagen: "Der Rettich ist böse, aber er ist süß für alle." Natürlich ist das "Böse" nur ein gewöhnlicher Rettich. Und grüner Rettich, Margelan - saftig und nicht bitter. Aufgrund der Salateigenschaften haben sich viele Gärtner in ihn verliebt und die alten bitteren Sorten verdrängt. Margelan Rettich ist gerundet, seine Blätter sind stark präpariert. Die Sorte reift eher früh. In der Region Rostow kann grüner Rettich nach der Ernte von Frühkartoffeln, Erbsen und einer Reihe anderer Pflanzen angebaut werden, die vor dem 10. bis 20. Juli geerntet werden.

Rettich (Raphanus)
Rettich (Raphanus)

Was ist das für ein Gemüse? Erstens ist Margelan-Rettich nicht sehr anspruchsvoll für den Boden, aber er wächst nur auf einer gedüngten Fläche gut. Sie säen es mitten im Sommer, vom 10. bis 20. Juli, manchmal sogar später. Früher gesät, wächst es und wird leer, was natürlich unerwünscht ist. Ich grabe den Bereich für den Rettich bis in die Tiefe eines Bajonetts der Schaufel, breche vorsichtig die Klumpen und nivelliere sie. Wenn die Baustelle fertig ist, markiere ich die Betten mit einer gespannten Schnur. Ich mache das: In der Mitte des vorgeschlagenen Kamms ziehe ich die Schnur, von der Schnur schaufele ich die Erde mit einer Hacke auf mich. Dann entferne ich die Schnur, stehe vor der geschnittenen Furche und schaufele wieder die Erde auf mich.

Nach zwei Durchgängen wird ein Erik (Rille) mit einer Tiefe von 15 bis 20 cm und einer Breite von 35 cm erhalten. Der nächste Erik, den ich in einem Abstand von 60 bis 65 cm verbringe, ist beliebig lang. Diese Methode ist gut, wenn es möglich ist, mit einem Einbruch zu gießen. Wenn die Bewässerung durch Streuen erfolgt, sind die Linienmarkierungen kleiner.

Ich säe nistend 3-4 Samen pro Nest. Der Abstand zwischen den Nestern in der Linie beträgt 15-17 cm und der Abstand zwischen den Linien beträgt 40-45 cm. Ich pflanze die Samen 1,5 cm in den feuchten Boden. Vor der Aussaat fülle ich das Wasser bis zum gewünschten Stand mit Wasser (unter Berücksichtigung des Wetters). Nach ein oder zwei Tagen platziere ich die Samen direkt über der Wassermarke (2-3 cm).

Sämlinge erscheinen 4-5 Tage nach der Aussaat. Während der Keimphase sollte der Rettich vor Kohlflohkäfern geschützt werden. Und vergessen Sie natürlich nicht, die Sämlinge auszudünnen und zwei Pflanzen im Nest zu lassen, und dann eine nach der anderen. Beim Ausdünnen schaue ich auf die Farbe der Wurzelfrucht.

Tatsache ist, dass Margelan-Rettich unrein ist, sogenannte heterotische Formen kommen darin vor. Daher entferne ich beim ersten Ausdünnen die Wurzeln mit einer ungewöhnlichen Farbe. Im zweiten Fall wiederhole ich diesen Vorgang, wenn die filamentösen Wurzeln reißen und sich echte Wurzelfrüchte entwickeln. Wenn die Wurzeln so dick wie ein Bleistift werden, mache ich den letzten Durchbruch und lasse die Wurzeln nur eine grüne Farbe.

Trotz dieser Vorsichtsmaßnahme finde ich bei der Ernte heterotische Wurzeln mit einer rosa oder hellen Farbe und ungeeigneten Größen. Ich benutze diesen Rettich zuallererst.

Während der Rettich wächst, vergesse ich nicht, ihn mehrmals zu jäten und zu gießen. Immerhin reagiert es auf Bewässerung, obwohl es Staunässe nicht toleriert.

Wenn die Stelle mit Kompost aromatisiert ist, verwende ich keine Mineraldünger. Wenn es keine organische Substanz gab, bringe ich vor dem Eingraben in die Stelle Superphosphat mit einer Geschwindigkeit von 30-50 g pro 1 m 2 ein; Während der Vegetationsperiode, einen Monat nach der Keimung, gebe ich weitere 30-40 g Harnstoff für dieselbe Fläche. Sie können eine Garten- oder Blumenmischung verwenden.

Rettich (Raphanus)
Rettich (Raphanus)

Rettich hat wie alle Vertreter der Kohlfamilie keine Angst vor kurzfristigen Herbstfrösten. Sie sollten die Reinigung jedoch nicht verzögern. Ich beginne es vorzeitig und nutze das warme, trockene Wetter. Zuerst rolle ich die Blätter: Ich bewege dazu beide Hände in entgegengesetzte Richtungen (als würde ich die Wäsche auswringen). Wenn der Speicherplatz nicht fertig ist, sammle ich die Wurzeln auf einem Haufen und bedecke sie vorübergehend mit Erde. Ich lagere den Rettich zusammen mit den Karotten im Keller. Wer keinen Keller hat, kann Wurzelfrüchte in einem Filmbeutel aufbewahren und in einen frostfreien Raum stellen. Ein irdenes Loch mit einem Mannloch, das oben isoliert ist, ist ebenfalls ein geeigneter Speicher.

Der Anbau von Margelan-Rettichsamen ist nicht schwierig. Dazu wähle ich Wurzelfrüchte, die in Form und Farbe charakteristisch sind, und im Frühjahr, wenn der Boden vollständig auftaut, pflanze ich sie in den Boden. Diese Pflanze ist kreuzbefruchtet und sollte daher isoliert von botanischen Verwandten (Rettich, Rübe, Rübe) wachsen. Nachdem ich die Hoden gepflanzt habe, fahre ich sofort meterlange Pfähle um sie herum (bis zu 4 pro Hoden). Sie können die Spitzen auf das Gitter setzen. Es ist unbedingt erforderlich, blühende Hoden zu binden.

Vergilbte Schoten sind ein Signal für die Ernte. Um sich und Ihre Nachbarn mit Rettichsamen zu versorgen, reicht es aus, zwei Hoden zu pflanzen. Samen verlieren 3-4 Jahre lang nicht ihre Keimung.

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