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Video: Bambus. Pflege, Anbau, Fortpflanzung. Dekorativ Laubabwerfend. Geschichte. Legenden. Gartenpflanzen. Ein Foto
Jeder von uns assoziiert Weizen, Roggen, Gerste und andere Getreidekulturen mit dem Wort „Getreide“. Kaum viele Menschen wissen, dass eine Familie dieser verkümmerten, stämmigen Pflanzen ein fünfzig Meter hoher Baum mit einem mächtigen, schlanken Stamm in einem oder sogar zwei Gürteln ist. Wir sprechen von einer Pflanze aus tropischen und subtropischen Wäldern - Bambus.
In Europa ist Bambus seit den Feldzügen Alexanders des Großen in Indien bekannt geworden. Die Krieger des berühmten Kommandanten waren erstaunt über den Anblick von Bambuswäldern, die noch nie zuvor gesehen wurden. Ein Jesuitenmissionar, der 1615 China besuchte, schrieb, dass die Chinesen für 600 Haushaltsbedürfnisse eisenharten Rohrstock (Bambus) verwenden.
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In unserem Land wurde Bambus erst vor 60-70 Jahren angebaut. Es wurde zuerst aus Süd- und Westeuropa importiert, und später wurden mehrere Arten davon von Krasnovs botanischer Expedition aus ihrer Heimat Ostasien in unser Land gebracht, und sie haben sich hier gut akklimatisiert. In der Sowjetunion gibt es heute etwa 50 Bambusarten, von denen die höchsten eine Höhe von 20 Metern und eine Stammdicke von bis zu 15 Zentimetern erreichen.
Echte grüne Tunnel bilden Dickichte dieses Baumgrases entlang der Straßen an der Schwarzmeerküste des Kaukasus, die an die goldgrünen Wände riesiger Strohhalme erinnern. Neben dem Kaukasus wächst Bambus in unserem Land, wenn auch nicht so erfolgreich, an der Krimküste in dekorativen Anpflanzungen von Parks von Feodosia bis Evpatoria. Häufiger als andere gibt es einen graugrünen Bambus, der eine Höhe von 12 Metern erreicht. Der im Botanischen Garten von Nikitsky angebaute Bambus aus Castillion zeichnet sich besonders durch seine ursprüngliche Dekorativität aus. Moskauer, Leningrader, Kiewer und Bewohner anderer Städte unseres Landes können diese interessanten Pflanzen in den Gewächshäusern ihres Botanischen Gartens kennenlernen.
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Mit Weizen, Roggen, Gerste hat Bambus die gleiche Fruchtart gemeinsam, die in der Botanik die Karyopse, die Struktur von Blumen und Strohhalmen genannt wird. Zwar sind Bambusstrohhalme nicht wie Weizen oder Roggen, außerdem unterscheiden sie sich in Größe, Form und gleichmäßiger Farbe. Einige sind nur bis zu einem Meter hoch und nur so dick wie ein Finger, andere können mit großen Waldbäumen mithalten.
Der Querschnitt eines Bambusstrohs kann je nach Bambussorte rund, oval, facettenreich und gleichmäßig quadratisch sein. Die Farbe der Stämme ist bei den meisten Arten bläulich-grau (bis zu 1 Jahr), dann grün (bis zu 2 Jahre), während sie bei ausgewachsenen Pflanzen überwiegend goldgelb, seltener dunkelbraun oder schwarz ist. Im Allgemeinen unterscheidet sich die Struktur eines Bambusstrohs nicht von der von Weizen, Roggen oder anderen allgemein bekannten Getreidearten. Wie andere Getreidearten ist es gleichmäßig durch Quertrennungsknoten unterteilt, und seine Internodien sind immer hohl.
Die Hohlheit von Bambusstämmen wird seit langem vom Menschen bei der Herstellung von Gefäßen, einer Art Bambuspfeifen und anderen Produkten verwendet. Aber der Specht versteht die Natur seiner Stängel überhaupt nicht. Jedes Mal, wenn er an den Koffer klopft und die Hohlheit riecht, beginnt er eifrig, den Koffer auf der Suche nach Beute zu hämmern. Eine solche Arbeit, die für einen Specht nutzlos ist, ist für einen Menschen besonders schädlich, da er (der Specht) viele wertvolle Bambusstämme unbrauchbar macht.
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In der Natur werden etwa 600 Arten von Bambuspflanzen beschrieben, die von Botanikern in fast 50 Gattungen zusammengefasst wurden. Es ist nicht verwunderlich, dass in einer so großen Familie Zwergbüsche zusammen mit Riesen gefunden werden.
Das charakteristischste Merkmal der meisten Bambusarten ist ihr ungewöhnlich schnelles Wachstum. Interessant ist auch die Fähigkeit dieses Getreides, ständig neue Gebiete zu erobern. Bambus überwindet leicht Gräben, die speziell für den Zaun seiner Plantagen gegraben wurden, und zwingt tiefe Bäche und Kanäle entlang des Bodens durch viele komplexe Hindernisse.
Einige Bambussorten wachsen im Frühjahr, andere im Herbst und im Gegensatz zu anderen Pflanzenarten nicht nur tagsüber, sondern auch nachts. Im Frühling und Herbst können Sie sogar hören, wie dieses Getreide in der tiefen Stille der Nacht wächst. Die Energie seines Wachstums ist so bedeutend, dass das Auftreten von Trieben auf der Oberfläche des Bodens von einem dumpfen, eigenartigen Geräusch, Quietschen und manchmal einem lauten Knacken begleitet wird. Nichts kann ein Hindernis für junge, dünnspitze Bambussprossen sein, die leicht den härtesten Boden und Asphalt durchbohren, Steine zur Seite schieben, durch dicke Bretter und sogar Baumstämme stechen.
Im Kaukasus gibt es Bambusbäume, die in einer Stunde 3 Zentimeter und in einem Tag 75 Zentimeter hoch werden können. Der Direktor einer der adjarischen Staatsfarmen, Tengiz Mamudovich Jinchiradze, glaubt, dass dies kein Bambus ist, sondern dass Geld mit einer Geschwindigkeit von mehreren zehn Zentimetern pro Tag aus dem Boden wächst: Moso-Bambus, der hier angebaut wird, bringt seiner Farm 40 Kopeken pro Meter.
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Zu Hause, zum Beispiel in Vietnam, wächst Bambus oft um fast 2 Meter pro Tag. In dieser Hinsicht werden viele amüsante Geschichten erzählt. Der Held eines solchen populären Witzes ist ein unglücklicher Jäger. Er wanderte lange auf der Suche nach Beute und schlief müde in einem Bambushain ein. Der Jäger erwachte aus einer Vorahnung von Schwierigkeiten und sah einen riesigen Tiger vor sich, und die Waffe, die achtlos auf dem Boden zurückgelassen worden war, war zu diesem Zeitpunkt von einem Bambusspross, der aus dem Boden gekrochen war, mehrere Meter hochgehoben worden.
Wie können Sie solche ungewöhnlichen Eigenschaften von Bambus erklären?
Es stellt sich heraus, dass es mit all seinen zahlreichen Internodien gleichzeitig wächst. Sogar in der Knospe ist sein Triebstamm vollständig geformt und sozusagen hunderte und tausende Male reduziert. Der wachsende Trieb scheint von jedem Falten-Internodium wie das Fell einer Mundharmonika gedehnt zu werden und erreicht mit beispielloser Schnelligkeit in der gesamten Flora die Größe eines großen Baumes. Es ist interessant, dass von allen Internodien des Triebstamms die niedrigsten am schnellsten wachsen, diejenigen, die den Wurzeln am nächsten sind. Die Internodien in der Nähe der Spitze des Stiels sind offenbar weniger und nicht primär mit Nährstoffen versorgt. Sie wachsen viel langsamer.
Es mag unglaublich erscheinen, dass Bambus während seines gesamten Lebens nur 30-45 Tage wächst und tatsächlich oft bis zu 100 Jahre alt wird. Während dieser 30-45 Tage erreicht Bambus seine maximale Höhe, wonach sein Wachstum aufhört und die intensive Bildung von lanzettlichen hellgrünen Blättern beginnt.
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Die Blüte von Bambus ist ebenfalls eigenartig: Sie kommt in ihrem gesamten Leben nur einmal vor. Die Synchronisation des Prozesses ist besonders interessant für alle Individuen des Bambuswaldes: Egal wie viele Bambusbäume wachsen, sie blühen gleichzeitig, als ob sie dem Befehl eines bestimmten Magiers gehorchen würden. Die Blütezeit ist jedoch für verschiedene Bambussorten nicht gleich: Einige blühen einen Sommer, andere zwei bis drei Jahreszeiten und einige Arten sogar 9 Jahre. Sobald die Blüte endet und die Früchte reif sind, schließt der gesamte Bambuswald wie reifes Brot seinen Lebenszyklus ab.
Die meisten Bambussorten stellen hohe Anforderungen an Feuchtigkeit und insbesondere an Wärme. Der geringste Kälteeinbruch, ein Temperaturabfall leicht unter Null, ist für sie destruktiv. Deshalb wächst Bambus unter natürlichen Bedingungen, hauptsächlich in den Tropen und Subtropen Ostasiens, Afrikas und Amerikas. Unter den Bambussorten gibt es solche, die 20-Grad- oder sogar 40-Grad-Fröste recht leicht vertragen. Dies sind in der Regel kleine Pflanzen, zu denen die Rekordhalter für Frostbeständigkeit bei Bambusverwandten gehören - Zwergbambus oder Saz. Sie kommen in unseren Sachalin und auf den Kurilen vor, wo sie oft ausgedehnte dichte Dickichte bilden. Saz wachsen aber auch in den südlichen Steppenregionen Moldawiens, Kubans und der Ukraine.
Eine weitere biologische Eigenschaft von Bambus ist interessant: Ihre spitzen Triebe, die aus dem Boden hervorgegangen sind, haben die Dicke einer voll ausgereiften Pflanze und bleiben während des gesamten Lebenszyklus unverändert.
Ein junger, unreifer Bambusstamm hat auch ein merkwürdiges Merkmal, das erneut die Zugehörigkeit dieses Baumes zu Getreide- und Kräuterpflanzen bestätigt. Trotz seiner beträchtlichen Dicke können Sie leicht mit einem Messerschlag den dicken fleischigen Stiel abschneiden. Und versuchen Sie, einen reifen Stamm zu überwinden! Sie können es nicht nur nicht mit einem Messer schneiden, sondern auch die schärfste Säge ist nicht leicht zu durchschauen.
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Die erste Bekanntschaft mit dem Bambuswald hinterlässt einen ungewöhnlichen Eindruck. Am heißesten Tag ist es kühl und dunkel wie in der Abenddämmerung. Gegen Ende des Tages, wenn die Luftfeuchtigkeit in den Subtropen erheblich ansteigt, gibt Bambus intensiv Wasser ab. Wassertropfen bedecken schnell und dicht die Blätter, Zweige und Triebe. Eine leichte Windbrise reicht aus, und von den beschwerten Pflanzen fällt ein echter Regenguss.
Bambusholz kombiniert außergewöhnliche Festigkeit mit einem extrem geringen Gewicht, einer erstaunlichen Beständigkeit gegen Fäulnis und einem schönen Aussehen. Betreten Sie die erste vietnamesische Dorfhütte, auf die Sie stoßen, und Sie werden sehen, dass der Rahmen und die Stapel, auf denen sie platziert sind, aus dicken Bambusstämmen bestehen, die Wände und der Boden aus der Rinde gewebt sind und das Dach ein Deck aus Bambusblättern ist.
„Wenn man ein solches Haus beschreibt“, sagt Genrikh Borovik, ein sowjetischer Journalist, der Vietnam besucht hat, „muss man eigentlich nicht das Wort„ Bambus “verwenden. Hier besteht buchstäblich alles aus Bambus: flache und tiefe Reisschalen, Schulterkörbe, Fischernetze, Siebe, Matten, Pfeifen, Eimer, Gläser und viele, viele andere Haushaltsgegenstände. Beim Bau der Hütte werden keine Metallnägel verwendet. Alle Komponenten sind durch die flexible Außenschicht der Anlage verbunden. Bambus ist extrem langlebig, leicht, wächst schnell und dreht sich vor allem kaum. Tolles Zeug!"
Viele wertvolle Haushaltsgegenstände können schnell aus Bambusstielen hergestellt werden. Es reicht aus, einen hohen, dünnen Bambusstamm abzuschneiden, die Oberseite mit einer Krone abzuschneiden, und vor Ihnen befindet sich ein fertiger, sogar polierter Mast oder eine Säule. Durchstechen oder Durchbrennen der Trennwände an den Verbindungsknoten, und ein ausgezeichnetes Rohr steht zu Ihren Diensten. Schneiden Sie das Fass in Stücke und Sie haben Töpfe, Eimer, Gläser, Töpfe, Schalen und andere Utensilien zur Verfügung. Wenn Sie ein ganzes Internodium mit zwei intakten Partitionen in den Knoten abschneiden, müssen Sie nur noch ein Loch oben bohren, und der Lauf ist fertig. Wenn wir es in zwei Hälften teilen, erhalten wir zwei kleine Tröge gleichzeitig.
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Daher schätzen die Bewohner Südostasiens Bambus so sehr, und tatsächlich stellen sie auch scharfe Waffen daraus her: Messer, Dolche, Hechte, schützen Dörfer vor Tieren und Feinden mit einer im Gras getarnten Bambuspalisade. Die unter diesen Völkern hoch entwickelte Kunst des Schnitzens ist auch mit Bambus verbunden.
Schließlich werden junge Bambussprossen und bei einigen Arten auch Wurzeln und Samen als Nahrung verwendet, um Gemüse (z. B. Spargel) zu ersetzen, und daraus werden köstliche orientalische Delikatessen aus Achar und Asien hergestellt. Aus den Stielen wird süßer Saft extrahiert, der eingekocht und Bambuszucker gewonnen wird. Die Chinesen stellen ausgezeichnetes Seidenpapier aus Bambusfasern her. Laternen, Musikinstrumente, Flöße bestehen aus Bambus. Übrigens ruhen im asiatischen Venedig, wie Bangkok, die Hauptstadt Thailands, oft genannt wird, ganze Straßen von Häusern auf Bambusflößen.
Führt Bambus und die Rolle einer Art Feuerwaffe aus. Beim Verbrennen der frischen Stängel sind scharfe und laute Geräusche wie Schüsse zu hören. Diese Eigenschaft wurde lange Zeit von der Bevölkerung genutzt, um Tiere abzuschrecken. Aus dünnen Bambusfässern stellen die Eingeborenen primitive Luftgewehre her, aus denen sie vergiftete Pfeile auf das Spiel schießen.
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Bambusholz wird in Ländern, in denen es nicht wächst, sehr häufig verwendet. Aus dem importierten Holz werden bequeme Möbel, ausgezeichnetes Papier und sogar hochwertige Nadeln für Schallplatten hergestellt. Bambus wird für Zäune, für den Bau von Lichtbrücken und für die Herstellung zahlreicher Sportgeräte verwendet. Im modernen Bauwesen wird Bambus auch erfolgreich als Bewehrung für Betonkonstruktionen eingesetzt.
Bambus ist ein enger Verwandter unseres Schilfs, der häufig ausgedehnte Dickichte bildet, insbesondere in den Auen und Flussmündungen der Wolga, des Dnjepr und der Donau.
