Heringspastete. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-08-25 07:51

Womit liegen diese leckeren Sandwiches auf Ihrem Tisch? Es schmeckt nach rotem Kaviar! - Die Gäste werden begeistert sein, nachdem sie das Gericht probiert haben, dessen Rezept wir Ihnen heute mitteilen werden. Und Sie werden feststellen, dass eine originelle, preisgünstige, einfach zuzubereitende und sehr appetitliche Vorspeise nichts anderes als eine Heringspastete ist …!

Probieren Sie es aus - und Sie werden selbst sehen, dass Heringspastete auf Ihrem Tisch für Furore sorgt und die üblichen Sandwiches mit Kaviar, Sprotten und anderen Dingen überschattet. Es ist nicht schwierig, die Pastete zuzubereiten. Die einzige Unannehmlichkeit besteht darin, den Fleischwolf nach dem Hering zu waschen. Aber das Gericht ist es wert.

Zutaten für Heringspastete

• 1 PC. ganzer Hering oder 2 Stück Filet;
• 1 PC. mittelgroße Karotten;
• 1-2 Stk. Schmelzkäse "Druzhba";
• 150-200 g Butter.

Kaufen Sie Butter, nicht Brotaufstrich und Schmelzkäse, kein Käseprodukt. Es wird schmackhafter und vor allem gesünder sein.

Es ist auch besser, ganzen Hering, Fass, natürlich zu kaufen. Dann müssen Sie jedoch daran basteln, um alle Knochen zu reinigen und zu entfernen. Wenn Sie es also eilig haben, können Sie sich ein paar Filets schnappen.

Methode zur Zubereitung von Heringspastete

Kochen Sie die Karotten in ihren Uniformen weich - es ist praktisch, sie in einen Topf zu geben, wenn Sie in den Ferien gleichzeitig Gemüse für Olivier oder Vinaigrette kochen.

Gießen Sie gekochte Karotten mit kaltem Wasser und schälen Sie sie. Und Käse natürlich aus Folie. Wenn der Hering intakt ist, entfernen Sie die Haut und entfernen Sie alle Knochen.

Scrollen Sie Hering, Käse und Karotten in einem Fleischwolf. Um das Waschen des Fleischwolfs zu erleichtern und an den Wänden keine leckere Pastete mehr zu sehen, können Sie nach allen Zutaten ein Stück Brot scrollen. Wenn Sie möchten, dass die Konsistenz der Pastete gleichmäßiger ist, scrollen Sie zweimal.

Die Heringspaste mit einer Gabel und weicher Butter kneten.

Leckere Heringspastete ist fertig!

Es ist großartig, es in einer dicken Schicht auf Brot zu verteilen - Kleie, Weiß oder Roggen - und mit gehackten Frühlingszwiebeln für Helligkeit und Vitamine zu bestreuen.