Mit Gekochter Gans Gefüllte Pfannkuchen. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14

Der festliche Tisch ist traditionell reich an appetitlichen und leckeren Gerichten. Ohne eine Gourmetgans geht es nicht. Es ist „zulässig“, dieses Fleischprodukt als „Füllung“für herzhafte Pfannkuchen zu verwenden, die nach dem Test mit Sicherheit eine hohe Punktzahl erhalten. Die in diesem Rezept verwendeten dünnen Pfannkuchen werden ohne Hefe zubereitet, fallen sehr schnell aus und sind mit jeder Füllung köstlich. Anstelle von gekochtem Gänsefleisch können Sie auch ein preisgünstigeres Hühnchen verwenden.

Zutaten für gekochte Gänse gefüllte Pfannkuchen

• 200 g gekochtes Gänsefleisch;
• ein paar Hühnereier;
• etwas mehr als ein Glas Mehl;
• ein halber Liter warme Milch;
• ein Esslöffel Sonnenblumenöl;
• ein Stück Butter;
• Salz.

Methode zur Herstellung von mit gekochter Gans gefüllten Pfannkuchen

Wir beginnen die Zubereitung mit dem Kneten des Pfannkuchenteiges. Dazu nehmen wir ein geräumiges Gericht, in das wir die erste Zutat fahren - Hühnereier.

Sofort mit Salz würzen.

Wir fügen weiterhin Zutaten hinzu. Das nächste Produkt ist Sonnenblumenöl. Ein Löffel (Esslöffel) reicht aus.

Wir werden eine Gabel verwenden, um die Zutaten für den im ersten Schritt eingeführten Teig zu mischen.

Kam die Wende zu der "flüssigen" Zutat. Dies ist Milch, die vor der Infusion auf Raumtemperatur gebracht (d. H. Leicht erhitzt) werden sollte.

Der nächste Schritt bei der Herstellung köstlicher Frühlingsrollen besteht darin, Mehl in Portionen hinzuzufügen.

Mischen Sie alle Zutaten für den Teig, so dass kein "Mehlgranulat" darin verbleibt. Sie können einen Schneebesen oder einen herkömmlichen Mischer verwenden.

Wir backen Pfannkuchen in einer gefetteten Pfanne.

Würzen Sie jeden Pfannkuchen mit geschmolzener Butter (vorzugsweise Butter).

Legen Sie auf jeden fertigen Pfannkuchen das gehackte gekochte Gänsefleisch und bilden Sie einen Umschlag.

Mit gekochter Gans gefüllte Pfannkuchen sind fertig!

Guten Appetit!