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Video: 8 Essentielles Gemüse Aus Sämlingen - Seite 8 Von 10
2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14
7. Kohl, Kohl und Kohl
Durch Sämlinge können Sie nicht nur Weißkohl aus der frühen und späten Sorte anbauen. Diese Methode eignet sich sehr gut für Rosenkohl, Wirsing, Rotkohl, Blumenkohl sowie Brokkoli und Kohlrabi. Sie werden die Vorsaat für Setzlinge und die heute beliebten Collard Greens - Pekinger Kohl und Pak-choi - nicht aufgeben.
Alle Kohlvertreter unterscheiden sich darin, dass sie im Stadium des Keimlingswachstums keine zu heißen Temperaturen mögen: Sie benötigen nur einen Temperaturbereich von 20 bis 25 Grad Celsius. Chinakohl und Pekinger Kohl werden am besten im Herbst oder bei der frühen Aussaat geboren. Kohlsamen behalten ihre Keimfähigkeit nur 4-5 Jahre.
Für alle frühen Kohlsorten sowie Brokkoli und Blumenkohl gilt Mitte März als optimale Aussaatzeit. Für mittleren und späten Kohl ist die optimale Aussaatzeit Ende April.
Für Gewächshäuser und im Film werden chinesische Arten im März auf offenem Boden gesät - Anfang April oder Anfang Juli für eine Herbsternte.
Sämlinge früher Kohlsorten sowie Brokkoli und Blumenkohl werden im Alter von etwa 50 Tagen oder etwas jünger auf den Boden übertragen, Pekinger Kohl und Pak Choy - nach 20 bis 25 Tagen in einem ziemlich kalten Boden unter einem Film oder in Gewächshäusern.
Ein solcher Kohl kann erst ab dem zweiten Jahrzehnt im Mai unter freiem Himmel im Rahmen eines Films gepflanzt werden - im ersten Jahrzehnt. Kohlsorten in der Zwischen- und Spätsaison werden erst nach dem Pflanzen aller anderen Kohlsorten auf offenen Boden übertragen. Sämlinge von mittlerem und spätem Kohl sollten 35-40 Tage nach der Aussaat übertragen werden.
Eine Fortsetzung der Liste der von Setzlingen angebauten Gemüsesorten finden Sie auf der nächsten Seite
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