5 Besten Tomaten Für Frische Salate, Beizen, Saft Und Langzeitlagerung. Beschreibung Der Sorten Und Hybriden. Foto - Seite 5 Von 5

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14

5. Tomate "Long Keeper" - die beste Tomate für die langfristige frische Lagerung

Natürlich sind in unseren Supermarktregalen in unserer Zeit zahlreiche importierte Gemüsesorten gefüllt. Aber ich denke, niemand wird argumentieren, dass die Verwendung ihrer Lebensmittel zweifelhafte Vorteile und manchmal auch Schaden bringt.

Einmal in einer Vitrine mit Tomatensamen bemerkte ich eine sehr ungewöhnlich aussehende Tomate mit einer elfenbeinfarbenen Farbe. Nachdem ich die Anmerkung gelesen hatte, stellte ich fest, dass diese interessante Tomate genau das ist, was wir brauchen, da diese Sorte als lang gelagerte Tomate für den Winterkonsum präsentiert wurde.

Die Besonderheit der Sorte Long Keeper ist, dass die Früchte nie im Busch reifen, sondern bereits 30-35 Tage im Lagerungsprozess liegen. Interessant ist auch, dass die Früchte niemals rot sind.

Wenn wir Tomaten zur Lagerung legten, hatten sie eine weißliche, leicht grünliche Farbe, danach wurden sie gelblich, und als sie die volle Reife erreichten, nahmen sie eine rosa Färbung an. Aber wenn Sie die Früchte schneiden, finden Sie im Inneren das übliche rote Fruchtfleisch.

Die Größe der flachen runden Früchte ist durchschnittlich - 130-150 Gramm. Diese Tomate erfüllte alle Versprechen der Saatgutproduzenten hinsichtlich der Langzeitlagerung vollständig, und die Tomaten lagen nicht nur bis zu den Neujahrsferien, sondern buchstäblich bis zum Frühjahr (bis Anfang März).

Ehrlich gesagt kann ich den Long Keeper Hybrid nicht als wirklich lecker bezeichnen, im Vergleich zu Sommersorten ist sein Geschmack hundertprozentig niedriger. Während der Verwendung dieser Früchte gibt es natürlich nichts Vergleichbares. Und vor dem Hintergrund importierter "Plastik" -Tomaten ist diese Tomate eine echte Freude. Darüber hinaus wird es von unseren eigenen Händen ohne unnötige Chemikalien, Ferntransport und Verarbeitung für eine bessere Lagerung angebaut.

Aufgrund der Art des Wachstums ist die Sorte Long Keeper bestimmend, die Büsche sind von mittlerer Dicke, aber in einem Gewächshaus können sie eineinhalb Meter erreichen. Die Reifezeit ist dementsprechend spät.

Nachteile der Tomatensorte Long Keeper

Die Hauptnachteile der Sorte sind das blasse, nicht zu appetitliche Aussehen der Früchte, nicht sehr hohe Erträge und durchschnittliche Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Es ist auch wichtig, Zeit zu haben, um alle Früchte vor dem Frost zu ernten.

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