5 Besten Tomaten Für Frische Salate, Beizen, Saft Und Langzeitlagerung. Beschreibung Der Sorten Und Hybriden. Foto - Seite 3 Von 5

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14

3. Tomate "De Barao gelb" - das Beste für Herbstsalate

Egal wie lecker die zahlreichen Tomatensorten sind, wenn der Herbst näher rückt, mit der Ankunft kalter Nächte und einer Verringerung der Anzahl sonniger Tage, ändert sich der Geschmack von Tomaten bei weitem nicht besser. Aber für diese Zeit haben wir auch eine wunderbare Sorte, die am Ende des Sommers gerade erst Wirkung zeigt und die gelangweilten Sommersorten ersetzt.

"De Barao gelb" bezieht sich auf spät reifende Tomaten, deren Fruchtperiode 112 bis 118 Tage nach der Keimung liegt. Das kühle Wetter beeinträchtigt nicht das sehr angenehme Tomatenaroma und den reichen Geschmack dieser Tomate, die Süße und leichte Säure harmonisch miteinander verbindet.

"De Barao gelb" zeichnet sich durch sehr gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit aus, die Früchte sind fest und ihr Fruchtfleisch ist sehr saftig und fleischig, die Haut ist stark, aber nicht grob. Diese kleinen (70-85 Gramm) länglichen Tomaten von leuchtend gelber Farbe ähneln im Aussehen sonnigen Bernsteinstücken.

Wie Sie wissen, hat die klassische Sorte "De Barao" verschiedene Farbvarianten (rot, "schwarz", orange), aber von der gesamten Linie in Geschmack und Aussehen mochten wir die gelben am meisten.

"De Barao Yellow" ist aufgrund seines Wachstums eine unbestimmte Pflanze. In einem Gewächshaus kann sein Wachstum drei Meter erreichen (auf offenem Boden sind es normalerweise nicht mehr als zwei Meter). Daraus folgt, dass diese Tomaten die obligatorische Bildung von 1-2 Stielen bei regelmäßiger Entfernung von Stiefkindern benötigen. Andernfalls hat der größte Teil der Ernte keine Zeit zum Reifen.

Der Ertrag der Sorte ist hoch, im Durchschnitt bilden sich 8 bis 11 Fruchtbüschel am Busch, jeweils 5-7 Früchte. Wie die Hersteller versprechen, können mit guter Sorgfalt bis zu 12 Kilogramm Tomaten aus einem Busch geerntet werden. Aber wir haben solche Zahlen natürlich nicht erreicht, dennoch ist der Ertrag von "De Barao gelb" unter unseren Bedingungen im Vergleich zu anderen Sorten überdurchschnittlich hoch.

Weitere Vorteile der Sorte sind eine erhöhte Resistenz gegen Spätfäule und andere Tomatenkrankheiten. Trotz der Tatsache, dass Tomaten sehr lichtliebende Pflanzen sind, ist "De Barao" eine der wenigen Sorten, die im hellen Halbschatten gedeihen.

Wie oben erwähnt, essen wir hauptsächlich köstliche Früchte in frischen Salaten. Aufgrund ihrer dichten Textur und ihres hohen Trockenmassegehalts (5-6%) können sie jedoch zum Trocknen und Einfrieren verwendet werden. Die kleinen, länglichen Früchte eignen sich auch sehr gut zum Einmachen von ganzen Früchten.

Nachteile der Tomatensorte "De Barao gelb"

Zu den kleinen Nachteilen zählen nur zu kräftige hohe Büsche, die im Gewächshaus viel Platz beanspruchen und auf freiem Feld benachbarte Beete beschatten können. Die Notwendigkeit, Stiefkinder regelmäßig zu entfernen, macht die Pflege auch arbeitsintensiver.

Lesen Sie die Fortsetzung der Liste der Spezialtomaten auf der nächsten Seite

Um zum nächsten Teil zu gelangen, verwenden Sie die Nummern oder Links "Zurück" und "Weiter". Zurück 1 2 3 4 5 Weiter