Bohnencremesuppe In Dosen. Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Foto

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14

Ich koche Bohnencremesuppe in Dosen, wenn keine Zeit ist, einen komplexen ersten Gang zuzubereiten, aber ich möchte wirklich einen Teller heiße Suppe essen. Das Kochen des Mittagessens dauert insgesamt etwa 20 Minuten. Selbst Vertreter des strengeren Geschlechts, die keine Erfahrung in der Küchenwissenschaft haben, können diesen einfachen, befriedigenden und gesunden ersten Gang aus den verfügbaren Produkten zubereiten. Wenn unter den Beständen kein Gemüse, zum Beispiel Zucchini, vorhanden ist, ersetzen Sie die Zucchini durch Karotten oder Sellerie. Fügen Sie als letzten Ausweg weitere Zwiebeln und Kartoffeln hinzu. Es ist wichtig, das Essen in kleine Stücke zu hacken, damit es schnell kocht, und das fertige Gemüse für eine cremige Konsistenz gut zu hacken.

Achten Sie für diese Suppe darauf, Weißbrot-Toast zu bräunen oder Croutons aus einem Laib zu machen - dies sind die köstlichsten Ergänzungen zu Püreesuppen.

• Garzeit: 20 Minuten
• Portionen: 4

Zutaten für Bohnencremesuppe in Dosen

• 1 Liter Hühnerbrühe;
• 200 g Zucchini;
• 200 g Kartoffeln;
• 300 g weiße Bohnen in Dosen;
• 100 g Karotten;
• 100 g Zwiebeln;
• 1 Brühwürfel;
• Pflanzenöl, Salz.

Methode zur Herstellung von Dosencremesuppe

Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in einen Suppentopf geben.

Wir hacken die junge Zucchini-Zucchini zusammen mit der Schale in dünne Streifen und geben sie mit den gehackten Kartoffeln in einen Topf. Wenn Sie Suppe aus reifen Zucchini machen, schälen und entfernen Sie die Samen.

Fügen Sie dem gehackten Gemüse einen Geschmacksverstärker hinzu - einen Brühwürfel.

Gießen Sie fertige Hühnerbrühe in einen Topf, stellen Sie sie auf den Herd, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie, bis das Gemüse etwa 10-12 Minuten lang gekocht ist. Wenn keine Brühe vorhanden ist, gießen Sie kochendes Wasser und fügen Sie 1 weiteren Brühenwürfel hinzu.

Braten Sie die Karotten und Zwiebeln an, während die Kartoffeln und Zucchini gekocht werden.

Das raffinierte Pflanzenöl erhitzen, fein gehackte Zwiebeln hinzufügen und, wenn die Zwiebeln durchsichtig werden, in die Karotten geben und in Würfel schneiden.

Das sautierte Gemüse in die Suppe geben und alles weitere 5 Minuten zusammen kochen.

Wir stellen die Bohnen auf ein Sieb und spülen sie gründlich unter dem Wasserhahn ab, um alle Konservierungsstoffe abzuwaschen. Die gewaschenen Bohnen in einen Topf geben, zum Kochen bringen und nach 2-3 Minuten vom Herd nehmen.

Mahlen Sie die Zutaten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine cremig, ggf. mit Salz nach Geschmack.

Wenn Sie keine elektrischen Küchenutensilien für die Zubereitung von Püreesuppe verwenden können, reiben Sie das Gemüse durch ein feines Sieb.

Servieren Sie Bohnencremesuppe in Dosen mit Weißbrotcroutons und frischen Kräutern. Guten Appetit!

Schnell und lecker kochen!

Übrigens, wenn Sie magere Bohnensuppe kochen möchten, ist das Rezept mit dem Foto in diesem Fall nützlich. Verwenden Sie einfach Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe und fügen Sie den Brühenwürfel nicht hinzu.

Fügen Sie Hülsenfrüchten und vegetarischen Gerichten immer Hülsenfrüchte hinzu - ein natürlicher Schatz an pflanzlichem Eiweiß, den unser Körper in einer Zeit benötigt, in der Sie aus irgendeinem Grund tierische Produkte ablehnen.