Permakultur Ist Biologische Landwirtschaft In Einem Geschlossenen System. Was Ist Permakultur

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14

In den letzten Jahren versorgen immer mehr Minifarmen und einzelne Landbesitzer den Markt mit ökologisch sauberen und gesunden Produkten, die ohne den Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden, Pestiziden und anderen Arzneimitteln angebaut werden, die sich negativ auf die menschliche Gesundheit und seine Umwelt auswirken. Mit dem Aufkommen der Möglichkeit, ein eigenes Stück Land zu haben (Sommerhaus, Haus an Land, Haus auf dem Land usw.), begannen Hobbygärtner und Gärtner auch, in ihren kleinen landwirtschaftlichen Betrieben intensiv landwirtschaftliche Methoden einzuführen, die die Verwendung von Chemikalien zum Zweck von teilweise oder vollständig ausschließen Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und Gewinnung gesunder Produkte. Die Landwirtschaft wurde in zwei Bereiche der landwirtschaftlichen Produktion unterteilt:

• klassisch oder industriell,
• traditioneller (seit der Gründung der Landwirtschaft) oder ökologischer Landbau.

Industrielle Landwirtschaft

Die klassische Richtung ist die Durchführung der landwirtschaftlichen Produktion, bei der alle Errungenschaften der Wissenschaft und Praxis genutzt werden, um die Erhaltung und Steigerung der Bodenfruchtbarkeit zu gewährleisten und hohe Erträge von guter Qualität zu erzielen. Es ist für die landwirtschaftliche Produktion in großen Gebieten geeignet. Bietet die Möglichkeit einer hohen Mechanisierung der Arbeitskräfte bei ausreichenden Ernten, aber bei einem solchen Wirtschaftsmanagement können Sie in einem Jahr die gesamte fruchtbare Bodenschicht verlieren, die durch natürliche Bodenprozesse mit einer Geschwindigkeit von 1 cm pro 100 Jahre gebildet wird.

Die in der fruchtbaren Schicht produzierten Humusreserven werden (nach Forschungsergebnissen) nach ca. 250 Jahren in der 0,5-cm-Schicht wiederhergestellt und hängen direkt von den klimatischen Bedingungen der Regionen ab. Die komplexe Zerstörung der Vegetationsbedeckung (Pflügen, Entwässerung, Verschmutzung der natürlichen Stauseen und des Bodens mit Chemikalien usw.) führt im Großen und Ganzen zur Verschlechterung der Ökosysteme. Der Einsatz neuer landwirtschaftlicher Produktionstechnologien, die zu einem vorübergehenden Ausbruch einer Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit und damit der Ernteerträge führen, führt nicht zu einer Erhöhung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit - dies ist ein gespenstisches Wohlbefinden.

Bei der systematischen Anwendung von Düngemitteln zersetzt sich organische Substanz nicht, wodurch Humus, die Grundlage der Pflanzenernährung, gebildet wird. Im Gegenteil, Humus zersetzt sich und die freigesetzten Salze, die von Pflanzen verwendet werden, sorgen für einen vorübergehenden Ausbruch der Ernteerträge. Mit dieser Anbaumethode gehen jährlich Hunderttausende Hektar fruchtbares Land verloren.

Ökologischer (biologischer) Landbau

Die zweite Richtung, offiziell als traditioneller oder ökologischer Landbau bezeichnet, ist eher für kleine Gebiete geeignet. Dies ist auf die hohen Arbeitskosten und den Einsatz von Handarbeit zurückzuführen. Der Ertrag von Pflanzen, die mit biologischen oder biologischen Technologien angebaut werden, ist geringer als bei der klassischen Landwirtschaft, aber die daraus resultierenden Produkte enthalten keine Substanzen, die die Lebensqualität der Bevölkerung beeinträchtigen.

Diese Richtung ist mit der Verwendung verschiedener Methoden zum Anbau landwirtschaftlicher Erzeugnisse ohne Verwendung von für den Boden ungewöhnlichen Substanzen bis hin zu Mineraldüngern verbunden. Zusammengenommene Wissensbestände ermöglichten die Entwicklung einer Technologie zur natürlichen Wiederherstellung der Bodenfruchtbarkeit, ihrer Behandlung und "Revitalisierung". Es wurden viele Methoden vorgeschlagen und entwickelt, um die natürliche Mikrokultur der fruchtbaren Bodenschicht (nützliche Pilze, Bakterien, Regenwürmer usw.) zu erhalten und zu erhöhen und sie mit minimaler Schädigung zu verarbeiten.

Nach den Ergebnissen der Forschung kamen sie zu dem Schluss, dass die südlichen Böden eine Tiefenbearbeitung (25-27 cm) mit einem Nahtumsatz benötigen. Die warme Herbstperiode trägt zum starken Wachstum von Unkräutern und ihrer Besamung bei, zur Erhaltung von Schädlingen in der oberen Schicht, die im Frühjahr aktiv Kulturpflanzen angreifen. Längerer Regen führt zur Entwicklung von Pilzkrankheiten. Umgekehrt sollte in Böden mit einem kleinen Humusreservat (Kastanie, Braun) die Ordnung der Bodenhorizonte nicht gestört werden, indem die untere Schicht nach außen gedreht und die obere fruchtbare Schicht nach unten bewegt wird.

Die entwickelten Technologien empfahlen die jährliche Einführung von organischen und einem Teil von Mineraldüngern, jedoch ohne den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden, die Verwendung von Fruchtfolgen auf großen Flächen und Fruchtfolgen in kleinen Sommerhäusern, die sich positiv auf den Bodenzustand auswirkten, die Ermüdung des Bodens verringerten und zerstörerische physikalische und chemische Prozesse verlangsamten … Die entwickelten Technologien des ökologischen Landbaus wirken sich in der Regel nur auf die Arbeit „vor Ort“aus, ohne den Rest des ländlichen Lebens in ein einziges System einzubeziehen.

Im Laufe der Zeit tauchten Anhänger der landwirtschaftlichen Produktion nach dem Permakultursystem auf und gewinnen immer mehr an Bedeutung.

Was ist Permakultur?

Vor dem Hintergrund der beiden oben diskutierten Methoden der landwirtschaftlichen Produktion erschien eine dritte Richtung, die von den Gründern genannt wurde - Permakultur. Aus dem Englischen übersetzt bedeutet es permanente Landwirtschaft. Die Permakultur hat die Methoden der traditionellen Landwirtschaft und moderner Technologien, gewaltfreie Eingriffe in natürliche Prozesse, in einem einzigen System kombiniert und verwendet.

Das Hauptprinzip der Permakultur-Landwirtschaft besteht darin, ein System der biologischen Landwirtschaft zu schaffen, bei dem alle Arten der Landwirtschaft in einem einzigen Kreislauf zusammengefasst sind. Dies ist eine Art landwirtschaftlicher Produktion, bei der die Komponenten eines einzelnen Systems alle Elemente sind, die eine Person (ihre Familie) umgeben: ein Haus, ein Gemüsegarten, ein Garten, ein Zaun, eine Nebenfarm, Haustiere, ein Bewässerungssystem, natürliche Düngemittel usw.

Die Hauptaufgabe der Permakultur ist die gewaltfreie Rückführung aller verbrauchten Energieverluste in das geschaffene System. Nach den Konzepten der Permakultur ist die Einführung von Mineraldüngern und Pestiziden Gewalt gegen das natürliche Ökosystem. Die Verwendung von Abfällen von Haustieren und Geflügel, Menschen (Gülle, Hühnerkot, Kompost, andere Haushaltsabfälle) ist die Rückkehr zu einem einzigen Stoffkreislauf, der über die Grenzen der Wirtschaft hinausgegangen ist.

Zum Beispiel: Küchenabfälle werden zu Kompost verarbeitet, der dem Boden als Dünger zugesetzt wird. Durch die Zersetzung durch Mikroorganismen wird es in Form von Humus zu erschwinglichen Nahrungsmitteln für Gemüse, Garten und andere Kulturen, die als Nahrung für Tiere und Geflügel verwendet werden und als Nahrung für Menschen usw. dienen. Verschwendung von Hygienestellen nach Behandlung mit wirksamen Mikroorganismen (EM-Kultur), für die Bewässerung und Bodenanwendung geeignet werden. Nach dem Raffinieren verwandeln sich die natürlichen Bäckereien in Teiche mit schönen Ruheplätzen und einer Wasserversorgung für die Bewässerung.

Die Hauptunterschiede zwischen Permakultur und anderen Anbaumethoden

1. Mangel an klassischer Kulturzirkulation. Pflanzen wachsen unter natürlichen Bedingungen auf der Grundlage einer guten Nachbarschaft (Kartoffeln mit Bohnen, Erdbeeren mit Knoblauch, Paprika und Auberginen auf demselben Feld usw.) mit krautigen Pflanzen, Sträuchern, Obstbäumen.

2. Eine Entwurfslösung für das gesamte Grundstück mit der bequemsten Platzierung von Pflanzen, die dazu beiträgt, die Arbeitskosten für das Pflanzen, die Pflege, die Ernte usw. zu minimieren. Tomaten, Erdbeeren und andere wasserliebende Pflanzen), was den Zeit- und Arbeitsaufwand für die Wasserversorgung und die Bewässerung verringert.

3. Versorgen Sie den Standort mit Feuchtigkeit, ohne artesische Tanks, Brunnen, Brunnen zu verwenden. Feuchtigkeit sammelt sich in Stauseen an, die durch Veränderung der Oberfläche des Geländes errichtet wurden (natürlicher Pool, Teich, Höhe, von der aus das Wasser durch die Schwerkraft dem Feld zugeführt wird). Beim Bau solcher Stauseen dürfen schwere Geräte verwendet werden, jedoch ohne Verwendung von Beton und Kunststoff bei der Dekoration der Ufer (nur natürliche Zäune).

4. Bau von Wohnungen und anderen Wirtschaftsräumen nur aus natürlichen Materialien.

5. Verwendung etablierter Sorten von Pflanzen und Tieren unter Berücksichtigung der Möglichkeit ihrer symbiotischen Interaktion.

6. Der Betrieb muss über eine Vielzahl von Pflanzen und Tieren verfügen, um eine breite Produktpalette und die notwendige Ernährung für Pflanzen zu erhalten.

Praktische Anwendung der Permakulturtechnologie

Permakultur ist die Verwendung natürlicher "Düngemittel", um die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen und Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen. Dafür ist es notwendig, in einer solchen Öko-Farm Folgendes bereitzustellen:

• Ort der Lesezeichen zum Aufwärmen von Gülle, Kompost, Reinigen von Sanitärabfällen (trockener Schrank, Wasser nach dem Duschen, Bad, Wäsche, Geschirr spülen).
• Bau eines Hühnerstalles (Gewinnung von Geflügelmist für Düngemittel und Fleisch für die Ernährung). In einem großen Bauernhof ist dies die Erhaltung von Rindern und Pferden (Mist, Milch, Fleisch, treibende Kraft).
• Unabhängige Herstellung von Biofertilisatoren aus Mist oder rotem kalifornischem Wurm - Vermicompost.

An der Entwicklung des Biofertilizers und seiner Verbreitung sind zwei Arten von Würmern beteiligt: die Schöpfer des Humus und seine Esser und Vertreiber. Vertreter der ersten Gruppe leben unter dem Mutterboden. Sie verwenden in Lebensmitteln alle organischen Abfälle und einen Teil des Bodens (jeweils in Teil 9: 1). Dadurch entsteht Vermicompost, aus dem mit Hilfe nützlicher pilzlicher und bakterieller Mikroorganismen Humus gebildet wird.

Die zweite Gruppe von Würmern lebt in den unteren Schichten des Bodens. Sie werden Humusfressen genannt. Sie machen eine große Anzahl von Strichen im Boden und erhöhen dadurch dessen Belüftung. Unter Verwendung von recycelter organischer Substanz wird Biohumus mit Erde gemischt, wodurch die Schicht fruchtbaren Bodens vertieft wird. Fertiger Wurmkompost wird unter Gartenfrüchten in Form von Top-Dressing oder Basisdünger ausgebracht.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen mit Hilfe der erhaltenen Infusionen, Abkochungen, Extrakte aus Pflanzen mit fungiziden und insektiziden Eigenschaften. Die Entwickler des Permakultursystems bestreiten die Möglichkeit, künstlich gewonnene Medikamente zu verwenden. Ich glaube, dass die Verwendung biologischer Produkte zumindest zu Beginn des Starts eines solchen Ökosystems noch zugelassen werden kann

Es ist sicherer und sicherer, Pflanzen mit biologischen Präparaten, Biofungiziden und Bioinsektiziden, die auf der Basis nützlicher Mikroorganismen (Pilze und Bakterien) hergestellt werden, vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Biofungizide umfassen Fitosporin, Barriere, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Achat, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glyocladin und andere.

Von den Biosektiziden sind Bitoxibacillin, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik und Verticillin am beliebtesten.

Sie sind sicher für Pflanzen und Familienmitglieder, Tiere, Vögel und Fische. Einige biologische Produkte können zur Behandlung von Pflanzen bis zur Ernte verwendet werden.

Natürlich würde ihre Verwendung in gewissem Maße die Anforderungen der Permakultur verletzen. Da es sich jedoch um biologische Produkte handelt, wird ihre Verwendung der natürlichen Landwirtschaft nicht entgegenstehen. Die Verwendung von Abkochungen, Aufgüssen, Extrakten aus Kräutern, Wurzeln, Blättern von Wild- und Kulturpflanzen, die von der Permakultur empfohlen werden, bringt nicht immer den erwarteten Effekt. Zum Beispiel: Orangenschalen, Zwiebelschalen, Knoblauchzehen, Tabakstaub, Ringelblumenblüten und andere sind machtlos und schädigen Pflanzen in epiphytotischen Jahren schwer.

Bitte beachten Sie! Abkochungen und Infusionen einiger Kräuter haben starke toxische Eigenschaften. Seien Sie vorsichtig und vorsichtig, wenn Sie Hemlock, Aconite, Hogweed oder Black Henbane verwenden. Nach dem Besprühen mit einer solchen natürlichen Brühe reicht es aus, ungewaschenes Obst oder Gemüse zu essen, um eine schwere Vergiftung zu bekommen.

Abschließend möchte ich den Leser warnen, dass nicht jeder Eigentümer die Wirtschaft nach dem geschlossenen System der Permakultur verwalten kann. Dies erfordert Wissen, Können, die Gewohnheit, im Agrarsektor zu arbeiten, und natürlich einen ständigen Wohnsitz in einem geschlossenen, nachhaltigen System, das in der Lage ist, seine eigenen Bedürfnisse zu befriedigen und seine Abfälle zu recyceln. Wenn Sie 1-2 Mal pro Woche oder nur sonntags in der Datscha ankommen, erhalten Sie nicht das gewünschte Ergebnis.

Sie haben die Wahl, Leser. Von den drei vorgeschlagenen Systemen können Sie frei wählen. Wenn jedoch die Permakultur Ihre Aufmerksamkeit erregt hat, können Sie mit einer separaten Methode auf dem Bauernhof beginnen und diese schrittweise auf das gesamte System ausweiten (z. B. Garten, Dünger und Düngung, Pflanzenschutz usw.). etc.).