Was Ist ökologischer Landbau? Natürliche Oder ökologische Landwirtschaft

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-27 07:14

Der Begriff "ökologischer Landbau" ist heute nicht nur zu hören, sondern Anlass für zahlreiche Diskussionen. Jemand sagt, dass dies eine äußerst korrekte Methode der Landwirtschaft ist, jemand hält sie nur teilweise für richtig. Lassen Sie uns überlegen, was ökologische, natürliche oder naturfreundliche Landwirtschaft ist (diese Namen sind Synonyme) und worauf ihre Prinzipien beruhen.

Inhalt:

• Ein bisschen Geschichte des ökologischen Landbaus
• Grundlegende Methoden des ökologischen Landbaus

Ein bisschen Geschichte des ökologischen Landbaus

Die Theorie der natürlichen Landwirtschaft ist nicht so neu, wie es scheint. Der erste, der dies vorschlug und testete, war der Wissenschaftler Agronom I. E. Ovsinsky. Als Ergebnis seiner 10-jährigen Arbeit schrieb er 1899 ein Buch mit dem Titel "The New Farming System", in dem er die Prinzipien und Beweise enthüllte, dass ein sanfter Umgang mit dem Boden weniger aggressiv gegenüber der Natur, weniger mühsam und letztendlich produktiver ist. als ein intensives landwirtschaftliches System.

Das Studium der natürlichen Landwirtschaft hörte hier nicht auf. Um nicht zu sagen, dass es all die Jahre beliebt war, es hatte immer Anhänger und Feinde, aber die Forschung ging weiter und bewies immer wieder, dass der Respekt vor dem Boden wirklich bedeutsame Ergebnisse liefert. Infolgedessen kann die Bedeutung des ökologischen Landbaus heute wie folgt ausgedrückt werden:

• Erhaltung und Unterstützung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit,
• Erhaltung des Ökosystems,
• umweltfreundliche Produkte erhalten,
• Investition deutlich geringerer Erntekosten.

Grundlegende Methoden des ökologischen Landbaus

Auf dieser Grundlage werden die Prinzipien der natürlichen Landwirtschaft klar:

• Ablehnung der Tiefbearbeitung,
• Ablehnung von Mineraldüngern,
• Verweigerung der Verwendung von Pestiziden,
• Förderung der Entwicklung von Mikroorganismen und Würmern.

Ablehnung der Tiefbearbeitung

Die Ablehnung einer tiefen Bodenbearbeitung basiert auf dem Wissen, dass eine große Anzahl lebender Organismen in ihrer oberen Schicht lebt, deren lebenswichtige Aktivität nicht nur zur Bildung von Humus, sondern auch zur Verbesserung seiner Struktur beiträgt. Pflügen und Tiefgraben verletzen die Bedingungen ihres Lebensraums, wodurch sich die mikrobiologische Zusammensetzung der Ackerschicht ändert und damit die Fähigkeit, die Bodenfruchtbarkeit auf natürliche Weise aufrechtzuerhalten, das Risiko der Verwitterung und Auswaschung von für Pflanzen wichtigen Elementen steigt.

Die negativen Auswirkungen dieser landwirtschaftlichen Praxis treten nicht sofort auf, sondern nach einigen Jahren, weshalb Mineraldünger und andere chemische Mittel verwendet werden müssen, um die Erträge auf dem richtigen Niveau zu halten.

Entsprechend der natürlichen Landwirtschaft muss der Boden nicht ausgegraben, sondern bei Bedarf auf eine Tiefe von nicht mehr als 5-7 cm (idealerweise 2,5 cm) gelockert werden.

Ablehnung von Mineraldüngern

Die Ablehnung von Mineraldüngern basiert auf dem Wissen, dass fast alle Fette (Substanzen, die in den Boden eingemischt werden, um die fehlenden Nährstoffe wieder aufzufüllen) eine latente Nachwirkung haben. Unter ihrem Einfluss ändert sich der Säuregehalt im Boden allmählich, der natürliche Stoffkreislauf wird gestört, die Artenzusammensetzung bodenlebender Organismen ändert sich und die Struktur des Bodens wird zerstört.

Darüber hinaus wirken sich bestimmte Mineraldünger negativ auf die Umwelt (Luft, Wasser), die Pflanzen selbst und damit auf die Qualität der Produkte und die menschliche Gesundheit aus.

Im ökologischen Landbau wird anstelle von Fett Gründüngung, Mulchen, Kompost und andere organische Stoffe verwendet.

Verweigerung der Verwendung von Pestiziden

Die Weigerung, Pestizide zu verwenden, kann einfach erklärt werden: Es gibt keine Herbizide, Insektizide, Fungizide, die nicht giftig sind. Alle von ihnen gehören zur Gruppe der für den Menschen toxischen Substanzen (aus diesem Grund gibt es strenge Regeln für den Umgang mit Pestiziden) und reichern sich in Form von Restprodukten im Boden an.

So wird beispielsweise berechnet, dass der Prozentsatz der Ernteverluste infolge der Anwendung einer Reihe von Herbiziden für die Hauptkultur für nachfolgende Kulturen in der Fruchtfolge bis zu 25% betragen kann.

Die naturähnliche Landwirtschaft im Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge empfiehlt die Anwendung vorbeugender Maßnahmen, wenn das Problem nicht verhindert werden konnte - Volksheilmittel oder biologische Produkte.

Erleichterung der Entwicklung von Mikroorganismen und Würmern

Die Förderung der Entwicklung von Mikroorganismen und Würmern im ökologischen Landbau beruht auf der Tatsache, dass diese Bodenbewohner direkt an ihrer Bildung beteiligt sind. Dank Bodenmikroorganismen und größeren Einwohnern (Würmer, Käfer, Spinnen) werden organische Rückstände mineralisiert, wichtige Nährstoffe umgewandelt, der Kampf gegen pathogene Mikroorganismen, Insektenschädlinge, die Bodenstruktur verbessert und vieles mehr, was sie als gesund charakterisiert.

Gesunder Boden ist die Grundlage für das Wachstum gesunder Pflanzen, die ungünstigen klimatischen Erscheinungsformen sowie Krankheiten und Schädlingen standhalten können.

Um dieses Prinzip umzusetzen, empfiehlt die natürliche Landwirtschaft die Verwendung organischer Stoffe, EM-Präparate zur Steigerung der Fruchtbarkeit der Erde und die Verweigerung des Tiefgrabens.