Hühnerzwiebeln oder Skoroda-Zwiebeln gehören wie andere Zwiebelsorten zu grünen und würzigen Pflanzen. Die Frostbeständigkeit ermöglicht die Verwendung von frischem Schnittlauch in Regionen mit gemäßigtem Klima für bis zu sechs Monate im Freien
Petersilie ist eine eher unprätentiöse Pflanze. Petersilie ist aber besonders erfolgreich an gut beleuchteten Orten mit fruchtbarem, lockerem Boden für die Wurzel - mit einer tiefen Ackerschicht. Alle Geheimnisse des Anbaus gesunder und schöner Petersilie sind in unserem Artikel enthalten
Jeder Sommerbewohner hat die einmalige Gelegenheit, keine Heilkräuter in der Apotheke zu kaufen, sondern sie auf seinem eigenen Grundstück anzubauen, um die jahrhundertealten Traditionen fortzusetzen, die aus den Klostergärten stammen
Dill ist eine kältebeständige Kultur und hält Frösten bis zu minus 4 Grad stand. Daher wird es sehr früh gesät, eines der ersten. Gute Vorgänger für ihn sind Tomaten, Gurken, Kohl, Kartoffeln, Hülsenfrüchte
Wenn auf dem Gelände ein kleiner Freiraum vorhanden ist, den Sie mit Zierpflanzen dekorieren und mit maximaler Effizienz nutzen möchten, ist ein aromatischer Garten genau das, was Sie brauchen. Diese Veröffentlichung enthält eine Liste von Pflanzen, die sich ideal für einen würzigen Garten oder Blumengarten eignen, sowie die Regeln für ihre Organisation
Egal was sie sagen, es gibt immer noch eine Mode für die Behandlung mit bestimmten Pflanzen. Jetzt gilt Callisia fast als Allheilmittel für alle Krankheiten
In der mittleren Spur und in den nördlichen Regionen wird Basilikum durch Sämlinge angebaut. Die Aussaat erfolgt im dritten Jahrzehnt im März oder im ersten Jahrzehnt im April. In nördlichen Gebieten 1-2 Wochen später, um ein Überwachsen der Sämlinge zu vermeiden
Der gesamte Luftteil des Basilikums riecht würzig und das Aroma ist je nach Sorte sehr vielfältig: Piment und Tee, Nelkenminze, Nelken und Lorbeerblätter, Zitrone und Anis
Auf meiner Seite wächst Opium für die Katzen. Das ist Baldrian. Wenn es blüht, werden bei jedem Wetter Katzen und Katzen aus der ganzen Region besetzt sein
Kopfsalatsenf ist eine einjährige Pflanze. Junge Blätter haben nicht nur einen angenehmen Senfgeschmack, sondern sind auch reich an Vitaminen, Kalziumsalzen und Eisen
Majoran ist ursprünglich eine mehrjährige Pflanze, wird aber unter nördlichen Bedingungen einjährig angebaut. Beim Kochen wird es wie in als Gewürz verwendet
Oregano (Origanum vulgare) ist ein entfernter Verwandter von Minze, Basilikum, Rosmarin, Salbei und anderen würzigen Kräutern und hat selbst wertvolle medizinische Eigenschaften und
Oregano, oder wie es in Europa genannt wird - Oregano - ist ein entfernter Verwandter von uns allen bekannten Minze, Zitronenmelisse, Salbei, Basilikum und anderen würzigen Kräutern. Dies ist fast das wichtigste Gewürz für die Herstellung der legendären Pizza in Italien und des griechischen Salats
Helle Salate, mit denen Sie mit Zutaten experimentieren und das Tagesmenü bereichern und gleichzeitig den Kaloriengehalt reduzieren können, eignen sich nicht nur zum Dekorieren von Gerichten, sondern auch als Quelle für Vitamine und Mineralien. Diese jährlichen "frühen Reifungen" sind sehr einfach zu züchten, sie können mit einer Vielzahl von Geschmacks- und Dekorationsmerkmalen beeindrucken
Indau oder Eruka-Aussaat (Eruca vesicaria ssp. Sativa) aus der Familie der Kreuzblütler - eine kleine anmutige Pflanze mit graugrünen durchbrochenen Blättern
Schalter in Märkten und Supermärkten sind reich an verschiedenen grünen Salaten, die wir kaufen, oft ohne über ihren Namen nachzudenken. Nur ein Salat und
In der Weltpraxis wird Koriander für Körner hergestellt, um ätherisches Öl zu erhalten, für würzige Körner ohne Extraktion von ätherischen Ölen und für die Gewinnung von würzigem Grün
Koriander ist ein einjähriges Kraut mit einem aufrechten, verzweigten Stiel von 30-50 cm Höhe. Sein frisches Grün wird zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten verwendet
Ich denke, jeder weiß um die Großzügigkeit unseres Landes. Aber Zitrusfrüchte werden sich in keiner Weise an unsere klimatischen Bedingungen anpassen. Aber wenn die Frucht der Zitrone mit
Salat nimmt aufgrund seiner biochemischen Zusammensetzung einen besonderen Platz unter den Gemüsen ein. Die Blätter enthalten fast alle bekannten Vitamine sowie Bio
Lauch kann durchaus mit Zwiebeln konkurrieren. Es ist weniger scharf als eine Rübe und außerdem 2-3 mal produktiver. Es ist einfacher, Lauch anzubauen, da er resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge ist und den Boden weniger belastet
Liebstöckel ist eine kältebeständige Pflanze, die gut im Winter wächst, früh im Frühjahr wächst und in den nördlichen Regionen Samen bildet, die Licht, Feuchtigkeit und Bodenfruchtbarkeit erfordern. Die Entwicklung verläuft in einem Zweijahreszyklus
Majoran als südliche Kultur ist sehr wählerisch in Bezug auf die Umweltbedingungen. Bevor Sie mit der Zucht von Majoran beginnen, müssen Sie daher einen Standort dafür auswählen
Minze (lat. Mentha) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Lamiaceae. Alle Arten sind hocharomatisch, die meisten enthalten viel Menthol. Pflanzen der Gattung Mint
Um die Keimung von Petersiliensamen zu beschleunigen, müssen diese zuerst eingeweicht und dann auf einer trockenen Serviette bis zu einem Zustand der Fließfähigkeit getrocknet werden. Dann ist es ratsam, sie etwa einen Tag lang in die Kühlschranktür zu stellen
Estragon gehört zur Gruppe der frostbeständigen Pflanzen und verträgt leicht Fröste von -30 ° C. Photophil. Aber es kann im Halbschatten wachsen. Verträgt keine feuchten, niedrigen und dunklen Stellen. Für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung wird der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens beansprucht, jedoch ohne längeres Überfluten des Wurzelsystems
Eine mehrjährige Pflanze mit schmalen dunkelgrünen Blättern, die in bis zu 1 m hohen Büschen wächst. Die Blätter sind sehr zart, haben ein starkes Aroma, leicht bitter, mit
Die meisten Gärtner und Gärtner kennen dieses verzweigte Gras, das mit fleischigen, saftigen Stielen und Blättern "nur im Gesicht" auf dem Boden kriecht. Obwohl sein Name - Gemüse Portulak - ziemlich beredt ist
Estragon ist ein Kraut, das sich zu Büschen formt, während das Wachstum 150 cm erreichen kann. Estragon muss etwa 5-7 Jahre lang ohne Umpflanzung gezüchtet werden. Und achten Sie auf den Bereich, in dem der Estragon wachsen wird: Er benötigt eine große Menge Dünger und gut gegrabenen Boden
Rhabarber ist eine große, mehrjährige Pflanze mit einem gut entwickelten Wurzelsystem und einer starken Wurzel. Fleischige Stängel werden für Lebensmittel verwendet, aus denen Sie Kompott herstellen, Gelee kochen, kandierte Früchte herstellen und Kuchen füllen können
Die Heimat des Gartenrhabarbers gilt als Zentralchina, wo er seit langem angebaut wird: Er wird seit 27 Jahrhunderten v. Chr. Bei Kräuterkennern in Erinnerung behalten. Nach Europa es
In den Tagen seiner fernen Jugend beherrschte Rhabarber mutig die Ausläufer des Himalaya und Tibets. Er ändert jedoch immer noch nicht seine Heimatorte. Mit nur einem
Pekinger Kohl wird frisch in Salaten gegessen, obwohl auch Kohlsuppe daraus hergestellt wird. Das blättrige Peking kann den ganzen Sommer über schrittweise in Abständen von 10 bis 15 Tagen ausgesät werden. Pekinger Kohl ist in Bezug auf die frühe Reife und die Wachstumsrate einer riesigen grünen Masse der Ernte unübertroffen
Medizinischer Rosmarin stammt aus dem westlichen Mittelmeerraum. Es wird in Italien, Frankreich, Spanien, Kleinasien, USA (Florida) angebaut. Gewachsen auf
Marokkanische Brunnenkresse ist eine neue Salatsorte (Lactuca sativa) in der Mittelspur und erfreut sich seit etwa 2010 zunehmender Beliebtheit. Die anderen Namen sind katalanischer Salat, Cerbiatta, kanarischer Salat, kanarische Zungen
Salbeiblätter haben nach moderner Medizin eine desinfizierende, entzündungshemmende und harntreibende Wirkung
Es wird empfohlen, Estragon vegetativ durch Stecklinge zu vermehren und Rhizome zu teilen. Die Samenvermehrung wird in der Regel nicht verwendet, da bei Pflanzen, die durch Samen vermehrt werden, das Aroma bereits in der ersten Generation schwächer wird und in der vierten oder fünften Generation vollständig verschwindet und eine leichte Bitterkeit auftritt
Die Pflanze erfordert keine besondere Pflege, daher wird empfohlen, sie für Anfänger zu züchten. Thymian wächst leicht mit kriechenden Stielen, die im Winter nicht gefrieren
Dill gehört zu den jährlichen Ernten der Gruppe der grünen, würzig-aromatischen oder würzig aromatisierten Pflanzen. Es vermehrt sich leicht und bildet im Frühjahr und Herbst gute Erträge an grüner Masse. Im Sommer bleiben die Besitzer oft ohne ihre Lieblingsgrüns
Fenchel (Foeniculum, Familienschirm) ist eine Lebensmittel-, Gewürz- und Heilkultur. Fenchelknollen werden in frischen und gekochten Lebensmitteln verwendet